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本来姜月还想做柠檬鸡爪的,奈何,没有卖鸡爪的,菜市都是整只鸡的来卖,这古代就这样,没有冰箱,没法保存鸡爪。
而她真要做鸡爪的话,就得杀不少鸡,但家里哪吃的了那么多只鸡,便算了,没想着做这个了。
鸡爪都做不了,那柠檬鸡翅、柠檬鸡腿自然也做不了。
别的,姜月就没再做了,主要是让家里人知道,柠檬也是可以加到菜里面的,不仅让口味很清新,还能解腻。
等薛大富他们回来,看到饭桌上有几道菜特别好看,跟花一样,就觉得胃口大开,知道是他们家月宝做的,就想尝尝了,奈何,还没动筷子,就发现里面有柠檬,他们就有些不敢尝了。
那柠檬的味道他们还记忆犹新。
尤其是薛二虎和薛大富这两人。
当看到余红燕她们都说好吃,就顶多只有一点酸,薛二虎和薛大富才敢也尝了尝,然后,就有些停不下筷子了。
是有点酸,但也太好吃了!
柠檬鸡不仅卖相好看,咸鲜、酸、甜味道都有,外酥内嫩,口感十分清香。而柠檬排骨酸酸甜甜的,肉特别鲜嫩和弹牙。
清蒸柠檬鱼就更不用说了,一点腥味没有,清新的不行。
平时李荷花和邵有月只要吃鱼,就忍不住害喜,想吐,今儿她们吃这鱼,完全没有那个感觉,只觉十分好吃。
柠檬红烧肉也是绝了,不油不腻的,口感也是极其清新。
反正这顿饭,虽然邵有月还是由夏菡她们送到后面给她吃的,但却多吃了半碗饭,可把夏菡她们高兴坏了。
薛琰是知道加柠檬也会很好吃的,但却没想到,风味会这么的独特,默默的也去添了小半碗米饭。
“这菜做的。”
薛二虎十分满意。“娘,你还担心家里的柠檬吃不完吗?”
之前他娘还到处送,觉得家里肯定吃不完。
可惜,大家都觉得太酸,除了田大叔家,其他人都不肯要。
“不担心了不担心了。”
刘桂霞连连笑道。“我现在都怕我们家这两筐柠檬不够吃的。那六棵柠檬树之前我也觉得多了,就是怕浪费了,除了青树家,别人又不要,我才让全给栽上了,现在再看那六棵柠檬树,我又觉得少了。这要是很多的话,以后四虎想开个酒楼都成,这味道太不一样了。我都吃这么多肉了,也没觉得腻,之前,天天大鱼大肉的,弄得我都有点腻了。”
薛二虎笑道:“这柠檬里不是有籽么,肯定和橘子一样,这就是它的种子,我们留在那,明年我们多种一些就是了,就是用这籽的话,就算发芽了,估计也得三四年、四五年才能结柠檬吧,树这个东西,想它长大结果子,就是时日长。不过四虎要是知道这个东西,肯定很高兴。明年我们田可以不买,但旱地肯定又要买的,咱们家才多少亩旱地啊,够种什么啊,家里明年想种的东西多着呢,种了也好给四虎卖,尤其是新样的、只有我们家有的东西,四虎最高兴了。”
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