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第86章 厨艺大比拼三（第1页）

现实中的谢小竹其实挺会做菜的（毕竟她不做就只能叫外卖了），比书中的谢小竹更会做菜。

她先把五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水。焯水后捞出，双手小心地拿起锅柄将水倒掉。

然后热锅凉油，放入几块冰糖，小火炒出糖色。待冰糖变成焦糖色，冒起小泡泡，谢小竹将五花肉放入锅中翻炒上色。

因为杨梓阳的话，所以谢小竹拿食材时多拿了一些，真的是打算到时分给他们吃，她觉得杨杰豪真的不会做菜，对自己的厨艺还是有信心的。

钟丽欣站在一旁，看得目不转睛，她是知道谢小竹跟她一样，也会做几道菜，可是不知道谢小竹的厨艺那么好，炒菜的动作那么熟练。

钟丽欣说：“妈妈，你好厉害，以后要教教我。”

谢小竹边翻炒着五花肉边说：“好，不过现在你站远一点，我怕油会飞溅到你。”

钟丽欣听话地站远一点，不能帮忙时就不要添乱，她懂。

谢小竹接着加入准备好的葱姜蒜、八角、桂皮等香料炒香，倒入适量生抽、老抽，再加水没过肉块，然后说：“现在要等大火烧开后转小火慢炖，欣欣，你能帮忙看火吗？我先看看那些西米煮成怎么样。”

钟丽欣说：“我看着。”

古德成做菜也没有什么问题。

古德成熟练地将牛腩切块，叫古诺风递来水盆，清洗牛腩。接着，古德成把牛腩放入锅中焯水去腥，边做边说：“小风，这样可以去掉牛腩的血水和腥味，做出来的牛腩会更好吃。你能帮忙切西红柿吗？要慢慢切，小心一点。

古诺风回答道：“知道了。”

他在家里也切过西红柿，所以他切起来，比杨杰豪这个中年人切得更好。

其实虽然杨语彤咖位更大，粉丝更多，可是直播间前的观众们似乎更喜欢看杨家父子做菜，毕竟不会做菜的人做菜更有意思呀。

（你们确定不是想看笑话吗？）

只见杨杰豪深吸一口气，故作镇定地拿起一个鸡蛋，眼神却透露出一丝紧张。杨梓阳则站在一旁，双手紧紧攥着衣角，眼睛一眨不眨地盯着爸爸手中的鸡蛋，脸上满是担忧。

真的有点夸张，以为他们是在做什么大事呢？煎鸡蛋需要如此紧张吗？

杨杰豪打开炉灶，往锅时倒入了一些油。油在锅里滋滋作响，杨杰豪的手微微颤抖着，将鸡蛋重重地磕在锅边，鸡蛋裂开了，蛋清蛋黄滚到锅里一下子溅了出来，有一点溅到了杨杰豪的手上。

“哎哟！”

杨杰豪痛得叫了出来，连忙甩手，脸上露出痛苦的表情。

“爸爸，你没事吧！”

杨梓阳焦急地喊道，小脸上写满了担心。

“没事，没事！阳阳你走开一点，不然会烫到你的。”

杨杰豪咬着牙回答，心里却懊悔不已，他先将火关掉，用冷水冲了冲烫到的地方。

跟着重新打开炉灶，强忍着手上的疼痛，继续把鸡蛋打进锅里，一共打了六个鸡蛋。

其中还有小小蛋壳跟着蛋白流进锅里，他手忙脚乱地拿起铲子，将蛋壳铲出来，然后试图把煎蛋翻个面。可那煎蛋像是故意跟他作对，铲子伸进去，煎蛋只翻了小部份，明显是放进去的油不够。

杨杰豪的脸上满是无奈和沮丧：“早知道平时就该多学学做饭，现在在镜头前出丑了。”

他边说边拿起油瓶将油倒进锅里。

“爸爸，其实是不是一个鸡蛋煎好了，再煎另一个鸡蛋，这样会好些呢？”

杨梓阳提议道。

杨杰豪无奈地叹了口气：“好吧，煎好这一份，等下试一下，那个绿豆，煲成怎么样？”

杨梓阳说：“这个用电饭煲的，放的水够多，等下吧，等下还是让我来煎蛋吧。”

【看样子，谢小竹的厨艺还是可以的。】

【欣欣看上去也是懂做菜的，她没有说谎。】