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1143 换了人（第3页）

裘书记问到：“张老板，你应该没有去过我们高沙村吧？”

张晨老老实实地说：“不好意思，我还真不知道高沙村在什么地方。”

裘书记笑道：“不奇怪，我们本来就默默无名，和他们三堡可不能比，我们在下沙开发区边上，一号路到头那里，紧挨着大学城，杭师院的围墙外面就是我们村。”

张晨去过下沙汉高祖刘邦的厂里好多次，对下沙还有一些印象，他问：

（）;（）　　“一号路，是不是迎宾路到头，大转盘左转，靠左手边有很多小店的那里？”

张晨记得，那一排小店基本都是小饭店，有一家四川人开的麻辣鱼很好吃。

“对对对，那就是一号路，一号路到头，那个三岔路口，不要右转去二号路，直走就是文渊路，文渊路从头到尾都是我们村。”

裘书记说。

“噢——！”

张晨也拖了一个长音，表示恍然大悟。

“到门了，这一下就对上了。”

葛会计笑道。

上菜了，慧芳端着一盘盘的菜上来，张晨看到，这饭店，连菜的风格也完全变了，不再是那种大盆大盆，以炖为主的土菜，而是一看这厨师，就是那种上过几个月厨师培训班，然后花钱买了个假证的人。

他在努力地模仿着大酒店的菜，但也只是模仿而已，色香看上去总是差了那么一点点，味要尝了才知道，但张晨感觉，应该也好不到哪里去。

做菜就和他们画画一样，你有多大的手艺，表现出来的时候，肯定是全方位的，色香味俱全，其实是这三个缺一不可，色不好，不是火候不到，就是过火了，香怎么可能出的来？味又怎么提得起来？

哪怕是一钵家常的土菜，味道好的，那色泽也肯定诱人，所谓的酱赤汁亮。

果然，慧芳和张晨说：“张老板，请尝尝我们厨师的手艺，我们这厨师，可是一级厨师。”

张晨赶紧说好好，用筷子挟了一口龙井虾仁放在嘴里，不仅虾肉糜烂，还有一股腥味，但在众人目光的逼迫之下，张晨也只能频频点头说不错不错。

张晨敢保证，这所谓的一级厨师，还是个毛头小伙子，他们不知道，这厨师的资格考试是有年限限制的，就是论资排辈，哪怕你手艺再好，没有那么长年数的墩头站下来，你也到不了一级。

不过，这小伙子还是胆小的，他还没有直接买一本特三或特二级的证书。

张晨又试了其他的几个菜，口味一般，在慧芳询问的目光下，他只能不停地点头，但其实心里想说的是，你和你姐姐的土菜相比，差远了。

慧芳端起了酒杯，和大家说：“来，我敬各位大哥一杯。”

其他人都说：“你先敬张老板，敬张老板。”

慧芳转过身来，笑意盈盈地看着张晨说：“张老板，小妹请你赏脸，干了这一杯。”

张晨赶紧说谢谢，他端起酒杯，和慧芳碰了碰，然后一饮而尽。

酒再满上，张晨端起了酒杯和两位书记，两位主任，还有葛会计说，来，我敬大家一杯。

三堡的书记马上摆手：“不行不行，这样不行，今晚的酒不是这样喝的，张老板，你不能一杯就打通关，要敬，你就先敬裘书记。”

张晨说好，他端着酒杯，走到了裘书记的面前，还没有喝，三堡的主任叫道：“单杯不行，慧芳，你赞助张老板一下。”

慧芳站了起来，笑道：“好，这里，我和张老板两个年龄最小，我陪张老板敬各位大哥。”

其他人还没有说话，三堡的书记叫道：“不对不对，酒桌上没有大小，慧芳，你这话说错了，先自罚一杯。”