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白泽摊开手掌,赞叹道:“图腾级花栗鼠看上眼的坚果,味道世间一流!”
青前辈看向白泽掌心的花生,道了声谢,旋即取下一颗,优雅咀嚼,点头表示认可。
洛何心情微妙。
现在花栗鼠的储备粮,都已经沦落到被白泽前辈拿来送人了吗?
不知道它囤粮囤得如何了……我看是今年冬是惨了!
也罢,还是先做饭吧。
洛何起身,前去厨房下厨,厉晚晴跟着起身,表示要给他打下手。
厨房内,洛何从永久保鲜的麒麟柜中取出时蔬肉类,厉晚晴帮忙清洗处理,问道:
“刚才的动静,我要是没猜错,传说厨具出世?”
“不光出世,甚至已经入手了。”
洛何自豪道。
厉队知道传说厨具一事,对她无须隐瞒,洛何解释道:
“准确来说,这次拿到的是个勺子,用勺子搅汤,就能提高汤的鲜味,比浓汤宝都管用。”
厉晚晴微微一愣:“浓汤宝是什么?”
“人类科技的结晶。”
洛何感慨道:“但这回没有科技,只有狠活。”
洛何做的第一道前菜,名为【上汤参茸炖绣球】。
这道菜对刀工的要求,比文思豆腐还要更胜一筹。
需将豆腐切成绣球状,每朵绣球豆腐均有25oo余根细丝。放在由松茸、羊肚菌、火腿等至鲜之物炖煮出的高汤之中,状若出水芙蓉,不光滋味鲜美,外观更是非比寻常。
上汤提前准备的情况下,这道前菜蒸煮十余分钟即可,不多时,洛何给厉晚晴使了个眼色。
“嗯?”
厉晚晴不解。
“上菜。”
洛何唤出小九,“小九,你也一起。”
“嘤~”
九节狼双脚站立,欣然点头。
厉晚晴一阵沉默…我明明是来盘问的,怎么就变上菜的了呢?
不过,看在他辛苦做菜的份上,我就再帮把手好了。
小九和厉队一同将【上汤参茸炖绣球】端上桌,片刻后,厨房中的洛何,听见前厅传来惊叹声。
这道菜对刀工的要求简直到了炫技的步,而在精湛的刀工外,味道更是鲜美无比。
洛何微微一笑,继续下一道菜的制作。
【什锦虾仁炒饭】。
以扬州炒饭为原型,在用料上进行些许调整,包括但不限于海参、虾仁、火腿肉、冬菇、冬笋、青豆等。
和‘金包银’的金蛋炒饭不同,什锦炒饭注重色彩搭配、配料多样、光泽饱满。
这碗炒饭甚至是用青龙杓炒制而成,香气冲而起。
厉晚晴刚一走进后厨,便见到洛何盛起一碗炒饭,盖在洁白瓷盘上,缓缓揭开。
嗡——
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