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她定定神收回心思,全神贯注地着手蒸肠粉。
她舀起勺混合好的米浆倒在托盘上摇晃均匀,将肉馅打散平铺在上头,再撒上葱花,最后将托盘放入蒸锅中。
锅气升腾缭绕,不过六七分钟便见米浆凝结成光滑通透的面皮,且鼓起大泡,已然熟了。
温苒苒乐滋滋地打开锅盖,一股米香混合着醇厚肉香的香气瞬间飘出,香得她都不禁眯了眯眼。
有日子没吃肠粉了,她也是实在有些馋这口。
饥饿驱使着温苒苒加快动作,熟稔地将粉皮刮下来盛出,分割成段。
她浇上勺香气四溢的料汁,又摆上几根烫熟的青菜。
澄白透亮的肠粉裹着鲜香的料汁,再佐上青翠的菜叶。一白一绿宛若翡翠玉石,让人赏心悦目。
“阿行快过来尝尝!”
温苒苒笑着转头,看着正刷洗石磨的霍行唤了一声。
阿行真好,有活他是真干啊!
齐衍望着那生机勃勃的小娘子笑眯眯地朝自己招手,恍惚间觉得落在身上的阳光变得更暖。
他走进去将盘子接过,挑起块莹白剔透的肠粉。那粉薄透劲道,随着他的动作微晃了两下,瞧着韧劲十足。
齐衍将裹满料汁的粉放入口中,透着丝丝甜味的鲜香在唇齿间流连,他顿了片刻,满目惊艳。
这道肠粉细腻嫩滑又不失韧性,嚼起来爽滑微弹,配上那咸鲜味十足的料汁水嫩又爽口,细细品来还有股惑人的鲜甜味。
其间的馅料更是美味,汁水丰盈不干柴,没有半点肉腥味。
肉的浓香与米的清香融合,一切都恰到好处。
齐衍一声不吭,动了筷子夹下一块。
温苒苒见他喜欢,又马不停蹄地蒸了鲜虾肠粉、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉……
两人捧着盘子边蒸边吃,忽地听见到愤懑不平的声音:
“三丫头!你和阿行背着我吃独食!”
温苒苒和齐衍齐刷刷一顿,偏头看着一阵风似的卷进厨房的温俊良,心虚地停了筷子,嘴上动作却是没停。
“没有,我跟阿行尝尝咸淡……”
温苒苒边说边嚼着肠粉,很是努力:死嘴!快嚼啊!
温俊良往厨房里的小杌子上怒冲冲一坐:“我也要!”
“要要要!这就是三叔的。”
温苒苒忙将方才蒸好放在一旁的肠粉端
起,淋上料汁后递给温俊良。
澄亮晶透的肠粉包裹着粉色的肥嫩虾仁,温俊良看着便不自觉咽咽口水。他迫不及待地就要动筷,却猛然瞥见霍行那小子盘中的一抹青翠之色。
温俊良老大不满地往盘子将温苒苒面前一推:“三丫头你厚此薄彼,我也要青菜。”
温苒苒低眸一瞧,赶忙又给他加上烫得脆嫩的青菜。
温俊良眯着眼眸瞧了瞧,尤嫌不够:“不成,我的没他的多。”
“吃这么多青菜做什么?”
温苒苒不解,却还是照他说的又夹了一筷子放至他盘中。
还有牛肉肠粉、鲜肉肠粉、猪肝肠粉、肉蛋肠粉等着他呢!
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