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第255章 感谢来自爱吃榴莲瘦肉汤的苏二的打赏谢谢大佬（第2页）
也算是老北京的一张名片了
这些年发展虽然比不上聚宝源、南门涮肉，但因为历史悠久，所以你在这里吃饭的时候，会发现在这里用餐的大都是本地人，还是上了年纪的老人…
…
锅上来了
是一个闪着好吃光芒的大铜锅
服务员加高了烟囱，铜锅内部的木炭就燃烧得红彤彤，不一会儿就冒起了泡。
闵虹给言笙盛汤的同时，说：“这种锅得先喝汤，都是当天羊骨头吊出来的高汤。涮完羊肉就不能喝了，来，尝一尝”
言笙接过她手里的小碗尝了一口
“嗯，很鲜美，口感绵密，时不时还有点麻”
这时，肉上桌了
招牌的鲜切羊肉
蘸料可以自己调，当然餐馆里也有自己调制好的金牌蘸料直接端上来就可以。
口味不一样，各有各的好
…
言笙开动了
闵虹也不逞多让
肉夹起放在锅里十几秒
再放到蘸料上那么涮上一涮
吃到嘴里
有汤的鲜，肉的滑，辣椒的辣，芝麻的粒粒分明，酱油的香，醋的酸爽，以及小青桔的点晴之笔。
嘿
味道真是绝了
言笙也是个饕餮
这等美味眼前根本忍不住
筷子就没停过
…
闵虹吃了一会儿
就慢慢放下了筷子，她常来吃
习惯了
“京城是个四面八方来客的地方，南来的北往的哪的都有，人杂了就意味着众口难调，虽然没有形成什么菜系，但好吃的馆子很多，有时间我带你一起去吃”
言笙欣然同意
“好啊，我就喜欢吃”
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