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第941章 远水解不了近渴啊（第1页）

主位上坐着一位威严的男人，他目光如炬，开口说道：

“正铭啊，最近文化美食方面的事情闹得可是沸沸扬扬，太过凶烈了。

咱们这泱泱大国，怎能丢得起这样的人？

你作为文化领域的主要负责人，可得上点心。”

陈正铭闻言，额头微微冒汗，身体不自觉地前倾，恭敬地回道：

“您放心，我再想办法回转。”

能让陈正铭这个文广总局的一把手都如此恭敬地称呼“您”

。

可想而知这位大佬的身份是何等的恐怖，其权势之重不言而喻。

陈正铭这个总局长此刻切实地感受到了来自上层的巨大压力。

这场美食之战，万万不能满盘皆输啊！

虽说嘴上说着要想办法，但此刻的陈正铭内心却是无比焦虑，因为他着实还未想出什么切实有效的好办法。

他很清楚，目前的困境在哪里。

可自家厨艺界在这场较量中技不如人，这让他感到十分棘手。

这就如同某球比赛，实力不济，踢不过就是踢不过，可又不能轻易放弃。

“诸位，咱们都清楚，美食领域对于咱们国家而言，那可是关乎数千年的重要文化之一啊！”

一位大佬语气沉重地道：“虽说这并非真正的战火和领土之争，可咱们也绝不能丢！必须寸土不让！”

众人纷纷点头，神色严肃。

另一位大佬接着说道：

“那些番邦小国此次来势汹汹，显然是有备而来。

咱们不能掉以轻心，必须认真对待，找出他们的破绽，一击制胜。

你们看看这美食版图的局势，八大重镇已丢了五座，这意味着咱们的传统美食在市场份额上已经严重受挫。

原本咱们引以为傲的川菜重镇，那麻辣鲜香的独特风味居然被他国模仿得有模有样，甚至还加以创新，抢走了不少客源。

鲁菜重镇也沦陷了，那精湛的烹饪技艺和丰富的菜品居然敌不过他国的营销手段。”

“目前来看，这几年，咱们的传统菜系在创新和推广方面，确实存在一些不足。”

有人提出了忧虑。

“这也是导致如今局面被动的原因之一。就说淮扬菜，本是精致细腻，可在宣传上力度不够，没让更多人了解其魅力所在。”

陈正铭赶忙说道：“是我们的工作没有做到位，没有及时引导和支持厨艺界的创新与发展。

但现在说这些都已经晚了，关键是如何尽快扭转局势。”

“我觉得我们应该加大对厨艺人才的培养和引进，同时鼓励传统菜系与现代元素相结合，推出更符合当下消费者口味的菜品。比如借鉴西餐的摆盘艺术，提升中餐的视觉效果。”

又有人提出了建议。

“还有宣传方面，我们要让全世界都知道咱们中华美食的博大精深，不能让那些番邦小国的歪门邪道占据了上风。可以举办国际美食大赛，邀请各国名厨参赛，展示咱们的实力。”

大佬们你一言我一语，纷纷出谋划策，整个包厢内的气氛紧张而热烈。