倍福文学

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第208章 嘁谁稀罕啊求评分（第4页）

说着，他看向那个高耸的部位，眼神有点直。

“这丫头吃什么长大的，这么有料！”

心里不由泛着嘀咕。

“臭流氓……！”

张明丽马上察觉到他的眼神不对，忙侧过身子叫道：

“你眼睛看哪儿啊！”

“没……没看哪儿。”

梁辉有些心虚地扭过头去，再次专心致志做菜。

此刻他觉得，有这小妞在一旁斗斗嘴，看看不同的风景，倒不失为一种乐趣。

“你看啊！”

他一边忙碌一边说道：

“接下来我要处理这条桂鱼。

你知道，桂鱼怎么做最好吃吗？”

“怎么做？”

张明丽看着对方熟练的手势，不禁问道。

“当然是做松鼠桂鱼了，这道菜可是当年乾隆下江南吃到的名菜。

但是呢，这松鼠桂鱼知道的人多，喜欢吃的人也不少，真正能做得好吃的却没几个。

你今晚有口福了，我恰恰是那几个做的好吃其中之一。

你看着啊……！”

说着，梁辉运刀如飞，快处理手上的桂鱼。

他先是用刀锋刮去鱼身上的粘液，再把桂鱼从背部剖开。

接着，切下鱼头并在下部切开，又将鱼肚子上的鱼刺切除。

然后开始将鱼肉切花刀。

“这桂鱼的花刀可是很有讲究的……。”

此刻，梁辉化身为一个耐心的老师，在展示花刀的同时，还不忘对张明丽讲解道：

“每一片鱼肉的花刀，讲究的是‘横七竖六’一共十三刀。

这样切出来的鱼肉，才能形成长条的菱形状。

而且，每一刀都必须切至鱼皮上，要做到散而不断……。”

站在一旁的张明丽，此时正一脸痴痴地看着他。