倍福文学

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第4章（第2页）

陆首秋歪头，笑得人畜无害，“那家店一天二十四小时都开门。”

真有除了海底捞之外清晨还开门的火锅店，藏在非常老旧的街巷尽头，环境很简陋，莫名就跟过来的阮鲸落坐下后才惊觉小店内人还挺多，差两桌就坐满了。

也不知道自己为什么会被忽悠过来，她见这个神经兮兮的女人跟老板貌似很熟，听老板叫女人秋秋。

“这该不会是你家哪个亲戚的店吧？”

很难不让人如此联想。

进屋后陆首秋就把油纸伞收起来了，正撑着下巴等锅底，“是啊，远房亲戚。”

果然，这个世界只有自己是穷人，阮鲸落撇着嘴想。

她才吃了糯米饭，现在不饿，还腻，完全没胃口，只对桌上免费的酸萝卜条感兴趣，用筷子夹起咬嘴里慢慢嚼，反正是对面这个女人说请客的，跟老板又是亲戚关系，吃饭不给钱都行。

她转着脑袋打量贴在墙上的菜单，小店按人头收费，20一位，素菜免费，随便吃，荤菜另外算钱，现炒的锅底已经有肉了，如果不是很爱吃肉，20块钱就足够一个人吃到撑。

店老板亲自来为她们这桌炒料，铁锅架在炉子上煸猪油，带皮的肥猪肉切成薄薄的片，用煸出来的猪油炒香姜蒜，放一大勺本地特有的湿豆豉，闻着臭臭的，越吃越香，再来一大碗糟辣椒，色泽通红跟过年的鞭炮似的，香辣味从鼻子直冲天灵盖，最后放一勺秘制豆豉辣椒增加辣度跟风味，颜色由火红变成酱红，翻炒出浓郁的香气，最后加切成片的猪梅肉，还有番茄块、蒜苗、软哨，倒入高汤，旁边的小碗有现准备的菜，不够吃可以再加。

豆豉火锅因为豆豉本身就咸，使得整个锅底也偏咸，放进去的菜也是咸中带着糟辣椒的香辣，嘴巴都吃冒火，配大米饭就刚好，捞完锅底里的五花肉还能下腊肉、卤肥肠、洋芋、豆苗、豆芽。

陆首秋伸筷子一捞，辣椒生姜蒜叶全到碗里，再拌上她视如命的折耳根。

没见阮鲸落往锅里伸筷子，她睁着无辜的双眼，疑惑：“你怎么不吃啊。”

本地人都很能吃辣，辣椒、折耳根像不要钱一样当饭吃，阮鲸落这个地地道道的北方人刚来云黔的时候也吃不惯这边的东西，几年过去，慢慢也就适应了，不过还是不能吃太辣，并且丑拒折耳根，买糯米饭都特意叮嘱老板不要放折耳根，这玩意儿她永远吃不来，看这个女人拿折耳根拌饭她都一脸想立马死掉的表情。

她僵着脸呵呵两声，不作答。

“你不吃折耳根？”

陆首秋很快发现问题所在，同时也很不解，怎么会有人不喜欢吃折耳根啊。

阮鲸落根本不想说话，现在又不得不说，“吃你的，管那么多干嘛，闲的。”

口味不一样日后很难相处啊，陆首秋心里发愁，试图让阮鲸落尝试接受折耳根，“很好吃，你尝尝，爱上之后一顿不吃都难受。”

“我就算死也不可能爱上折耳根。”

她今天就把fg立在这了。