倍福文学

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第99章 第一次制作牛肉酱（第1页）

苏禾想了想，指了指其中四个筒骨，试探的询问，“那，那我要这四根，可以吗？”

“当然可以！”

卖肉的师傅当即就把苏禾选的筒骨挑了出来，用麻绳捆起来，放在了苏禾的面前。

苏禾见状忙从口袋里又掏出了一块二递给了卖肉的师傅，道了声“师傅，谢谢你！”

便一手费力的提着牛棒骨，一手提着她买的牛肉，走出了肉铺！

“哎呦，好大一块肉啊！”

“是啊，这得四五斤吧？”

“不止，我觉得得小六斤了吧？”

“啧啧，真羡慕啊···能买得起那么多的肉，我家每次也就才一斤一斤的买··”

“你家还能一斤一斤的，我家每次只买半斤！”

“哎呦，我说你们差不多可以了，你们最起码还能买得起，我们都不舍得买肉，有张肉票都和人换了粮票····”

回家的一路，苏禾受尽了来往人的目光注视和各种的议论，虽然都大多没啥恶意，只是表示羡慕，但是，那些人垂涎的目光，还是让苏禾很不舒服，当即连忙快的回到家，关上了房门！

回到家的苏禾，其实就后悔了，她不应该一次买那么多牛肉的，这现在让那么多人看到，苏禾有些担心会不会对温柏不好？

不过，后悔也晚了，买都买了，又不可能再退回去！

当即，苏禾就开始收拾，牛肉，牛棒骨，都是今日现宰杀，新鲜的，只需要清洗干净就可以，清洗好的牛肉和牛棒骨，牛棒骨拿出了一根清水煮，另外三根吊到井里保鲜，留着明天给林三哥两根，让他带回去给林家人炖汤喝！

牛肉本来她是想卤牛肉的，可是想到家里没有卤料，她又想到自己不知道需要些什么卤料，就算知道了，也不知道该怎么卤的时候，苏禾就放弃了这个打算！

苏禾实在是怕，怕十分难得的牛肉，让她给糟蹋了！

思前想后，苏禾决定做酱算了，她虽然没做过牛肉酱，不过，她在京市的时候，看王姨做过许多次的猪肉酱，她记得好像只需要生姜，酒，酱油，大量的盐，干辣椒面，花椒面还有花生碎就可以了··

这些什么生姜，白酒，酱油，盐，辣椒面，还有花生碎都有，只是花椒只有花椒粒没有花椒面，需要用石臼捣碎或者用石磨磨碎···

但是，苏禾记得家里好像不论是石臼还是石磨家里都没有！

“砰砰！”

门从里面打开了，刘军家的大儿子刘建国开的门，他看着站在门口的苏禾，眨眨眼询问，“苏婶子？你找我爹娘吗？”

“恩，建国啊，你爹娘在家吗？”