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第七章 石员外（第4页）

“七成！”

饶是沈明琪早有心理准备，此刻也不由得呼吸一窒。

石员外主动提供铺面固然是意外之喜，省去了她选址的奔波和赁铺的银钱，那位置的确不错，既近大相国寺的香客，又能吸引汴河码头的脚夫商旅，正是她心中理想的铺址。

可是七成，意味着无论她起早贪黑、精打细算，辛苦经营所得的大头，都将落入石员外囊中。

这条件，属实肉疼。

石员外看出了沈明琪的心思，不急不慢道：“七成而已，不算高，重要的是，用我的铺子开食肆，可以卖酒！”

此话一处，瞬间击中了沈明琪的内心，瞳孔不自觉地放大。

石员外见状，嘴边延出笑意，他知道，她心动了。

要说不心动是假的！

东京汴梁的食肆林立，多如过江之鲫，其中，拥有官府颁赐“正店”

牒文的，不过寥寥四十家，其余皆属“脚店”

。

正店与脚店的区别不在于铺面大小，而在于是否有资格直接售卖酒水。

朝廷为了便于征税，准许一些食肆酒店自己造酒售卖，前提是酿酒用的酒曲必须从朝廷所设“都曲院”

购买，这种有资格从“都曲院”

购买酒曲造酒的店便是正店；脚店则无此特权，若也想卖酒，就得从有造酒资格的正店购买然后再去售卖，成本自然也就高了。

石员外允诺的这间铺面，就是带着正店资格的铺子，能直接酿酒卖酒，既能吸引更多的人光顾，又能省下一笔不小的开销，的确是一个极大的诱惑，若是凭沈明琪现在的能力，是绝对拿不到正店资格的。

“如何？”

石员外开始步步紧逼，“你若是答应了，我现在就让下人立契。”

“就依员外所言！”

沈明琪拍板。

“好，爽快！”

石员外手一招，侍立一旁的小厮走上前来，“方才的话，都听真切了！去备好契书！”

小厮躬身应答：“是。”

见事已成，沈明琪也不再逗留：“小女子就先行告退，静候佳音。”

石员外颔：“等契书办好，我让下人连同铺子的锁匙一并给你带过去。”

沈明琪躬身行了一礼，转身离开。

石员外的声音在身后响起：“记得将羊杂汤的制作方法交给我府上的厨娘，还有，记着，你那食肆开张之后，这羊杂汤，便不得再卖了！”

沈明琪脚步未停，头也不回，只大声回了一句：“一言为定！”