倍福文学

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第56章 成了（第1页）

数日的精心准备和忐忑等待后，秘密工坊内的灶火终于被点燃。柴火在灶膛内噼啪作响，稳定地加热着陶甑内的普通酒醪。

时间一点点过去，工坊内弥漫着水汽和淡淡的酒味，却并无甚奇特。荀彧和几名工匠都屏息凝神地看着那根蜿蜒的竹管出口。

终于，在众人的期待中，竹管的末端开始极其缓慢地、一滴滴地渗出清澈透明的液体。最初流出的液体量很少，并伴随着一股强烈、刺鼻、甚至有些呛人的怪异气味，完全不同于寻常酒香。

林昊凑近小心地嗅了嗅，那强烈的刺激性气味瞬间冲入鼻腔，这熟悉而刺鼻的气味，让他忍不住打了个喷嚏：“阿嚏！没错！就是这个味道！”

他虽然被呛到，眼中却爆发出狂喜的光芒。

蒸馏的“酒头”

含有较多甲醇、醛类等杂醇油，口感辛辣刺鼻，有毒，不适合饮用，但却正是消毒剂的主要原料。随后便让人迅速用陶罐将这“酒头”

接住。

他示意工匠继续小心控制火候，并让负责冷却的人持续浇淋冷水。随着蒸馏的持续，那最初刺鼻的气味逐渐变淡、散去。紧接着，一股极其浓郁、纯正、霸道的酒香开始从滴落的液体中散发出来，迅速充盈了整个工坊！

这香气醇厚、凛冽，仿佛凝聚了谷物最精华的部分，让在场的所有人都精神一振，忍不住深深吸了一口气，脸上露出陶醉和不可思议的神情。他们从未闻过如此纯粹而强烈的酒香！

“快！换容器！”

林昊立刻下令。工匠迅速将另一个早已准备好的、干净干燥的陶罐接到竹管下方，承接这珍贵的“中酒”

。

整个过程持续了相当一段时间。当陶甑内的酒醪不再产出合格的酒液时，林昊才下令停止加热。

望着陶罐中那清澈如水、却散发着惊人酒香的液体，林昊的心脏激动地怦怦直跳。他取来一个小陶杯，小心翼翼地舀了浅浅一点。

屏住呼吸，他将杯中之物一饮而尽。

下一秒！

“斯哈——！！！”

一股极其猛烈、辛辣的灼热感瞬间在他口腔中炸开！如同吞下了一团火，强烈的刺激感顺着喉咙一路烧灼而下，直达胃部，带来一股滚烫的热流。这前所未有的强烈口感，让他这个有一定心理准备的人都忍不住龇牙咧嘴，倒吸了好几口凉气。

“够劲！这酒精度数…绝对够高了！”

林昊缓过劲来，感受着体内升腾起的暖意和微微的上头感，脸上露出了无比满意的笑容。这原始蒸馏法得到的酒液，虽然可能还达不到现代标准的高度白酒，但碾压这个时代所有的发酵酒，绝对是绰绰有余了！

成功的喜悦过后，林昊看着这一罐“原浆”

，脑海中立刻浮现出更多的可能性。

“如此高度的原酒，直接饮用太过暴殄天物，也并非所有人都能承受。但…这正是最好的基酒！”

他思维飞速运转，瞬间想到了多种勾调方案：

用原本发酵好的优质酒醪（低度酒）进行勾兑，可以调出不同酒精度、兼具风味和口感的新酒。

用高品质的黄酒（如会稽山阴等名品）与原浆勾兑，或许能创造出兼具黄酒风味和更高酒力的新品种。

加入井水或者露水、快速降温稀释，制成口感更清爽的“烧酒”

。