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第111章 豆腐臊子面（第2页）

杨氏从卤着豆腐干的灶台面前站起身来，据有些局促的搓着衣角说道，语罢便准备往院子外走去。

“哎呀，弟妹你这人真是……”

李氏无奈的叹了口气，几步走过来一把抓住杨氏的胳膊，直接把这个温厚老实的弟妹往厨房里拉了进去。

“大牛二牛三丫，吃面了！”

江大山笑着摇了摇头，招呼上几个孩子，便也坐在桌子旁边端起一碗面大口吃了起来。

“呼呼~吸溜~吸溜！”

桌子一圈很快便响起了几个人吸溜面条的声音，这面条是李氏纯手工揉搓出来的，十分的劲道，豆腐卤子加上腌菜又分外提香，哪怕是曾经吃过不少区美食的江大牛，此时吃上这一口面条，也是险些感动的落下了泪来。

真香啊！

臊子面绝对是所有汤面里能够排在前三的面条！

尤其是豆腐卤子做出来的臊子，豆腐本就是最有营养的素菜，再加上肉沫，这卤子集齐了营养和味觉上的两个优点，江大牛觉得有必要在三山村推广一下。

当然，前提是村里人的日子比现在更加富余，家家户户都能有肉剩下来。

“吃完了，上路吧！”

族老虽然人老，但是嘴上的动作却是不慢，很快便第一个放下了手里的大陶碗，用手背擦了擦嘴巴，然后便感觉到了江大牛父子几人的眼神。

“咳咳，那什么，吃完了，出吧，现在都快辰时三刻了呢！”

族老这才察觉到自己刚刚的话有些歧义，急忙改口说了一句，然后背着手站了起来。

“吸溜吸溜~”

江大牛和江大山赶忙把碗里的面条吸溜了个干净，然后便放下碗筷站起身来，各自收拾着东西往族老家的牛车上面搬。

恰巧杨氏也擦着嘴角上的卤子，脸庞红的从厨房里走了出来，跟着一起搬抬十盆冰粉。

很快，一大家子人收拾好了，依旧是同样的队伍再次出。

不过在到了县城以后，族老趁着李氏他们摆摊的时候把江大牛拉到了一边，悄声说道：

“大牛，那个流民的事情，你有几分把握？”

族老其实一早上都在想这件事情，不过这件事情事关重大，所以他也是来到县城以后才忍不住询问江大牛。

“那个……”

江大牛想了想，道：“具体有多大的把握，我得看了图之后才能知道啊，三爷爷你知道的，我到过最远的方就是咱们县城，平安县之外的方是个什么情况我还不知道呢。”

虽说江大牛的确想要解决流民的事情，但是此事跟县衙扯上关系，他可不管随便打包票了。

毕竟，在这个时代，自己一介草民在当官的面前可没有多少权力。

流民的事情再怎么重要，也比不上自己一家子的小命重要，江大牛对此还是十分清楚的。

“待会儿我去县衙里找一找周管家，看看能不能跟周管家商量一下，让他给你看看咱们县城周围的舆图！”

族老想了想，咬了咬牙说道，而后便又继续帮着李氏算起了账来。

江大牛则是继续去教那些外村人辨识菌子。

一个时辰的时间很快便过去了，他们家的生意依旧是最火爆的，城里几千口人，当那些富户人家的管家把江大牛家的东西当做一种身份象征之后，江大牛他们家就等于是拥有了潜在的几千个客户。

别说是一些冰粉茶叶蛋和卤豆干外加菌子了。

就是江大牛开个酒楼，估计生意都能火爆起来，门庭若市。