倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第38章 活着就好（第2页）

而随着川菜被越来越多的人喜爱，豆瓣酱也受到越来越多外地人的重视，产业升级，规模扩大，传播广泛。

说到汇丰楼的酱，半夏忽然想到一件事：“赵师傅，汇丰楼有没有素酱？”

”

没有。你问这个做什么？”

“你有没有想过在汇丰楼的素菜或者高汤里加入素酱，可能味道会有出其不意的效果呢？”

赵老蔫陷入了沉思。

这小丫头，切菜还没切明白呢，就开始操心改良菜品了，这是她该操心的事情么？

不过，这个点子确实不错。素菜里加入素酱，本身并不会夺去菜品原有的口感，还可能会多一重复合味道。

他并没有正面回答半夏，而是反过来问她：

“你自己菌种都还没救活呢，就想着学做素酱了？”

说着，他用余光瞟了一眼半夏，又有些严厉地加上一句：

“我汇丰楼可不用你那半吊子素酱，你得先做出来满意的成品，我这边试过之后再做决定。”

原来赵师傅以为自己要去学做素酱呢，误会，误会了。

半夏连忙摇头：“不是我做。是我认识的一个人在做，是个老手艺人了，很厉害的，要不明天我把他做的酱拿给你尝尝？”

哦。别家的啊，尝尝就尝尝，味道不错的话，倒也可以留用。

赵老蔫嘴上说着“可以啊”

，一边随意翻了翻半夏切好的萝卜丝，满意地点点头：“还不错，明日开始学调味。”

“啊？”

“咋滴？还不愿意学？”

“不是不是，愿意愿意。”

陈半夏怎么也没想到，赵师傅居然这么快就让自己学调味了，这速度快得跟坐火箭似的，她还真有点不太适应。

可是，这样自己算真的掌握了厨艺了吗？这样好吗？她再次琢磨起了奶奶的用意。

奶奶和赵师傅之间肯定是有默契的，只是他们谁都不告诉自己，只让自己慢慢去悟。哎，真难。不想了，先回家好好吃上一顿再说。

这天晚上吃罢饭，陈半夏来到了祠堂，对着父亲的牌位磕了三个头。

这几天发生了太多事情，她需要跟父亲聊一聊。

“爹，你那个堂弟真不是个东西，成天欺负我，不过都被我怼回去了！

他就是仗着七叔公家没人制酱，又远在灌县，您一不在，没人压制他，就想称大王了，我不会让他得逞的！

他若是像个长辈的样子，人品好也罢，我不当这个当家的也没什么，可是爹您知道的，他很多年前就背叛了陈家！我不可能把陈家交到这样的人手里！”

牌位安静地立在供桌上，长明灯明明灭灭，烛光把“陈秉直”

三个字映得摇摇晃晃。

“爹，刘家来人找我谈收购，我拒绝了。他们当年偷了咱家的菌种，也没能制出好酱，菌种还退化了，活该！

现在成都的酱园越来越少了，很多都被刘家收购了。

刘家还授意银号，也不知道那银号是他家自己的，还是与他互相勾结，银号放贷给快要倒闭的小酱园，高利贷啊，还不起钱就收人家铺子，真卑鄙！”

祠堂里的一众祖宗牌位黑漆漆的，没有人回应她。

“爹，列祖列宗，说了这么多不好的事情，差点儿忘了把大喜事告诉你们，咱家的菌种有救了，就这几天，我一定能救活，你们就等着吧！”

灯花忽然“啪”

地一声爆了，似是祖宗的回应。

喜欢蜀地酱事请大家收藏：（）蜀地酱事更新速度全网最快。