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李建明端着一碗热腾腾的炸酱面过来的时候,两人正闹得欢实。
郎湘婷压根不用庞日峰开口,手机早早就拿在手里,咔咔调着角度,开直播前还故意晃了两下镜头,清了清嗓子:“家人们,咱今儿这顿可有看头了!”
直播一开,弹幕直接炸了。
【庞大师!中午怎么没开?想死你了!】
【素周那边的包子铺真绝了,你咋不拍?】
【等等!这地儿是哪?京城?又挖到宝了?】
庞日峰对着镜头乐了:“谢谢兄弟姐妹们催更啊,我人早不在素周了,今儿在京城,找了个叫‘明轩小厨’的私房馆子,主做烤鸭和地道京菜。”
“这店是我老兄弟王大师的徒弟开的,我来当个免费试吃员。”
“长途开车饿得前胸贴后背,先来碗面压压惊,好菜待会儿上。”
郎湘婷赶紧把镜头对准桌上的面——好家伙,这哪是炸酱面?这简直是食材大赏!
手擀面煮得刚好处,根根分明;炸酱装在小砂碗里,油亮亮的泛着光;黄瓜丝、胡萝卜丝、玉米粒、虾仁、牛肉丁、豆芽堆成小山,中间还卧着一块煎得金黄的温泉蛋,旁边摆着一小碟蒜末,整整齐齐,看得人眼晕。
弹幕直接疯了:
【卧槽!这是人吃的面?我老家炸酱面就两根葱配半勺酱!】
【我凑!这配菜比我一周买菜还全!】
【这玩意儿一看就贵到离谱,我一个月工资都不够点一碗!】
庞日峰没搭理弹幕,拿起筷子开始搅和:“面凉了就坨,边拌边聊。”
“面码这东西嘛,讲究个不抢戏。
荤的素的、海鲜干菜都有,这搭配有门道——‘二零零’,就是说肉、菜、酱三样比例刚好,谁也不压谁。”
他抓起酱碗,慢慢淋进面里:“炸酱面,魂在酱里。
这酱炸得透,肉沉底,油浮顶,一点不腻,一口下去是香,不是油腥。”
拌匀一份,他顺手推给郎湘婷,接着拌第二碗。
筷子一挑,面条卷着酱汁滑进嘴里——
眼底那点光,藏都藏不住。
...
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