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刚到夜市口,烟火气就扑面而来:铁锅滋啦响、辣椒面飘香、糖油粑粑焦糖味直往鼻子里钻。
郎湘婷看得眼都不眨,拉着庞日峰的手直往前蹿,看见摊子就踮脚张望,嘴里念叨个不停:
“这个!这个必须买!还有那个……烤苕皮我要双份!”
庞日峰哭笑不得,只能掏手机跟着扫码付款。
逛了半小时,他手里已拎满纸袋、竹签盒、锡纸包,左手三串,右手两盒,胳膊弯里还挂了个保温袋。
郎湘婷嘛,照例每样咬两口,剩下的全塞他手里:“你尝尝嘛!”
“这个香!”
“哎呀你快吃一口!”
走到夜市尾端,路边突然冒出个小摊子:十来张木桌排开,每张桌中间嵌着块黑亮铁板,底下燃气呼呼烧着,红蓝火苗跳得正欢。
郎湘婷好奇地凑近:
“喂,这啥呀?看着怪新鲜的。”
庞日峰眯眼一笑:
“铁板烤肉,但不是饭店里那种铁板烧——这是本地人叫的‘火上舞’,现烤现吃,边看边香。”
郎湘婷挠挠头:
“哦~那不就是铁板烧加了个‘野’字?”
庞日峰乐了:
“差不多,但更接地气。
咱坐这儿试试?”
她立刻点头如捣蒜。
俩人走近,摊主是一对穿着围裙的中年夫妻,正低头整理食材,摊前冷清得连只苍蝇都没飞过。
见有人来,大哥立马抬头,大姐擦着手迎上来,笑容特别实在:
“两位想吃点啥?随便点!”
庞日峰扫了眼手写的菜单,挑了牛羊肉各两份、猪五花一块,再加几把小青菜,然后拉郎湘婷坐下。
两人摘下口罩,郎湘婷盯着桌上凹下去的铁板直眨眼:
“诶?等会是在咱桌上当场开烤?”
庞日峰点点头:
“对喽。
肉搁铁板上跳舞,油星子乱蹦,香味儿立马就起来了——比串串更带劲。”
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