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第933章 刚下锅就香得直冲脑门(第3页)

刚才还又咸又辣又冲的松板肉,这会儿咸香还在,但那股子直往上窜的辣劲儿,一下子被压住了!

就撒了一点点咸鱼籽,整道菜就像换了个人似的?!

“这……这怎么做到的?!”

庞日峰笑着摆摆手,招呼王升星和其他人都尝尝。

王升星夹了一块,嚼完有点懵,抬头看他。

庞日峰拍拍他肩膀:“升星,你加的辣椒确实够劲儿,菜也活,可咱做菜不是只给自己吃——

要是桌上坐个五六岁的小娃,或者像姚爷爷这样的长辈,这么猛的辣,人家可能一口都吞不下。”

“这小小一勺咸鱼籽,既提了咸鲜,又软化了辣劲儿,可辣椒的香、辣、麻三味,一点没丢,全还在。”

王升星听了,站在那儿想了会儿,低头说:

“师父,我懂了。”

王宁、邢伟、邢庆齐刷刷站起来,朝着庞日峰深深鞠了一躬。

王宁声音特别实诚:

“庞大师,每次见您,都像又翻了本新食谱。”

他回头瞪了俩徒弟一眼:

“听见没?这话是庞大师几十年灶台边踩出来的真经!”

邢伟忙接话:“师父,我们记死啦!谢庞大师点拨!”

邢庆也赶紧跟着说:“受益匪浅,谢谢庞大师!”

庞日峰点点头,继续往下试菜。

后头几道全是当季鲜货,邢庆和邢伟虽然没王升星那么亮眼,但手上功夫扎实,好几道稳稳落到龙氏四品,对一家六星级来说,已经算相当拿得出手了。

饭局收尾,庞日峰接过服务员递来的手机,对着镜头笑了笑:

“今天这家店啊,两位主厨功底不错。

陇上的朋友可以去尝尝,就是价格嘛……

大家量力而行哈!”

又和直播间粉丝闲聊几句,咔哒一下关了直播。

那边姚老正和王宁、李总喝茶聊天,庞日峰收好手机,笑着走过去:

“姚爷爷,王大师,李总,我先撤啦!”

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