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第890章 一桌菜摆得满满当当（第3页）
“怎么在不减味道的前提下，让菜能温柔地，一点一点，把你心里最深处的馋，慢慢勾出来。”
“现在你们面前这三十道，就是答案。”
屋里安静了。
宋大熊低头盯着那块脆皮肉，皮子裂开处，金黄油滴得慢悠悠。
他突然懂了。
不是菜变淡了。
是菜……懂人了。
你馋，它不催你。
你怕烫，它等你。
你不敢动筷，它就继续香，香到你心甘情愿，拿起筷子，慢吞吞，咬一口。
再一口。
再一口。
——这才叫本事。
这顿饭，才真吃进了灵魂里。
那要真比起来，让客人吃得尽兴，咱这水平还真差了点。
可话说回来，那些老常客，隔三差五就跑全国各处龙氏一品吃饭的，早吃麻木了，哪还那么容易激动？
但你信不信？不管多牛的菜，第一次吃，那感觉就是天塌下来也比不上！
第二次？第三回？味道还是那个味，可心里头的劲儿，早被耗光了。
吃多了？那就跟家常菜一样，顶多夸一句“今天这菜不错”
，没谁再瞪眼拍桌子了。
所以啊，师父和我们这群师兄弟姐妹，拼了命也在琢磨新菜。
为啥？就为那口“第一次”
的震撼！
当年王庄以，不过是把八宝鸭改了火候，炭火慢烤，师父直接把他收进第三代门墙——
那哪是收徒弟？分明是夸他敢动脑子！
现在呢？
宋大熊、南绍良、管晓秋他们，菜都快做进天品了；
明福军、段舜尧、花念夏这几个，手艺还差点火候——
可这一刻，所有人都心里明镜儿似的：
师父说得对！真他妈对！
不求你吃得跟疯了一样，满地打滚喊“神仙下凡”
；
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...
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