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第793章 这玩意儿太受欢迎（第3页）
那道桂花糯米藕是凉菜，做完了搁汤汁里腌着，味道反而更入魂。
可谁让这玩意儿太受欢迎？
一上桌就剩个底儿，只能重新整一锅。
甜口儿居然这么多人爱，庞日峰自己都没想到。
服务员们早就把藕壳填满糯米，码得整整齐齐，他只需要倒一锅调好的糖汁下去，慢火煨着就行。
另一边，椒盐蘑菇也得赶紧炸一遍——这玩意儿是下酒神器，客人来了再复炸一回，外酥里嫩，香气能飘三条街。
他正忙得满头汗，眼角一瞟，发现苏伟有点不对劲。
切个青椒，明明手边就有，他非得绕到庞日峰面前，慢悠悠走一圈，再回头。
第五次了！庞日峰忍不住抬眼，两人的视线一撞，苏伟那眼神亮得跟刚开灯的霓虹灯牌似的，满脸写着：“快夸我！快夸我！”
庞日峰秒懂——早上不是提了个新预约系统吗？这小子是想听表扬呢。
他没拐弯抹角，张口就是一顿彩虹屁：“你这脑子灵光得跟装了AI似的，整套流程都给你捋顺了，效率拉满，以后厨房就靠你当副驾驶了！”
苏伟当场原地起飞，笑得见牙不见眼，跟中了头彩似的，拎着锅铲满厨房狂奔，逮着活就干，嘴里还哼着不成调的歌：“我就是这灶台边，最靓的崽……”
全厨房笑得前仰后合。
“喂，您好，这里是高峰食味……要订座是吧？我帮您查一下……”
“哎呀，不好意思，周日还有位子，给您留着哈！”
前台电话响得跟爆豆一样，方瑾言一边接电话，一边拿笔刷刷记，还得应付几个不玩手机的老大爷。
年纪六七十的还行，一听就懂；可有两个七十五往上走的，愣是绕了三圈才搞明白“公众号预约”
是啥。
方瑾言说得嗓子冒烟，最后还得亲手递上手机，连着教了七八遍，才把人送走。
等老大爷一出门，满屋子人都悄悄松了口气。
“这要换我，非得被问成阿尔茨海默症。”
幸好方瑾言嘴皮子快，换成别人，怕不是要被大爷拉着聊半个钟头人生哲理。
才刚五点，预订的客人就陆陆续续坐满了。
六桌，七桌，厅里嗡嗡的全是人声，可后厨菜还没熟呢。
陈芊芊赶紧跑出来解释：“各位真不用提前来，排了号，六点准时来就行，饭肯定热乎。”
几个旅游的觉得都来了，不走也行；老客人们反而懵了：“哎？这……突然不用排队了，还有点不适应？”
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