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第768章 真叫人停不下筷子（第2页）
八宝鸭做剩的鸭架、鸭杂，全都有现成的。
鸭架下锅炖汤，鸭肠鸭肝鸭胗拿盐水鸭老卤汁腌一腌，香喷喷入味。
大伙一听是鸭血粉丝汤，个个眼睛放光：“太棒了！我就爱这口！”
方瑾言一听，立马拍桌子：“我最爱！”
苏伟一边刷鸭肠一边笑问：“你还有啥不爱吃的？”
话音未落，“啪”
一声——挨了一记脆生生的手掌心。
鸭架得小火慢熬，少说俩钟头；卤味也得焖透。
等汤色熬得奶白诱人，鸭杂也酥软喷香，一大锅才刚出锅。
光靠员工几双筷子，哪吃得完？
按老规矩——剩的，直接挂隐藏菜单！
眼看快到十点，庞日峰系好围裙开干。
料都齐了，就差煮粉。
他抄起锅铲，先丢几块豆泡进沸水，再扔一把冷水泡好的鸭血块，最后抓一大把湿粉丝往下按。
烫熟捞起，稳稳盛进碗里，兜头浇上滚烫鲜浓的鸭架高汤——
汤色白润，香气直钻鼻孔，光看着就馋得人吞口水。
接着大家自己动手：鸭肠、鸭肝、鸭胗各取所爱；香葱香菜撒一把，辣油要不要、加多少，全凭口味说话。
陈芊芊端着碗坐到店门口小桌旁，没急着吃，先掏出手机咔嚓拍张照，发到微博配文：
【今日员工餐实录～】
新来的人都被老员工提前叮嘱过：早上别吃早饭！九点到十点，是店里雷打不动的“早午饭时间”
。
下午四点半开晚饭，夜里忙到九十点，老板还亲手端上夜宵。
谁舍得错过？大家早把这当福利供起来了。
所以开业第一天起，所有人就自动调好了生物钟。
发完博，陈芊芊小心翼翼捧起碗，先抿一口汤——
鲜！鸭架的醇厚劲儿直往喉咙里钻，暖意顺着食道一路滑下去，整个人都松快了。
为了拍照好看，她特意请黄叔帮忙摆盘：鸭杂分区域码放，翠绿香菜碎和红艳辣油点缀其间，底下鸭血、豆泡、粉丝若隐若现，整碗像幅小画。
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