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“一碗清水?”
他歪了歪头,“行啊。”
他转身走向灶台,动作慢得像在给祖先上香。
“你们不信是吧?”
他捞起一只瓷碗,倒进一瓢清水,清澈得能照出人影。
“那就睁大眼睛看好了。”
下一秒,他伸手在锅边轻轻一弹。
没有火,没有油,没有调料。
但那碗水,竟无声无息地……泛起了淡淡的金晕。
像清晨第一缕阳光,掉进了琉璃碗里。
所有人都屏住了呼吸。
有人腿一软,差点跪下去。
“这……这他妈不是水……”
有人喃喃,“这是……仙露?”
庞日峰端起碗,慢悠悠吹了口气。
“谁先来?”
空气静得能听见心跳。
没人动。
“怎么?”
他挑眉,“刚才不是挺能说的?”
“现在……都不敢了?”
“所以,你们随便出题,看能不能拦住我?”
这话一出口,全场都懵了。
随便出题?你当这是猜谜大会呢?
“行啊。”
他转头对着庞日峰,语气轻飘飘的:“你刚才说的,对吧?随便出题。那我问你——你能用土豆整出一道让人吃了想跪下的菜吗?”
“废话。”
庞日峰眼皮都没抬,“我接下来做的这道菜,能让你把舌头吞了都不舍得吐。”
他话音一落,整个厨房的空气都安静了。
“都睁大眼睛瞧好了。”
他手一挥,锅铲翻飞,土豆片像雪花一样在锅里翻腾。油温、火候、调料下得又准又狠,三分钟不到,一盘酸辣土豆片端上桌——红油亮得能当镜子照,蒜末花椒铺得像撒了星星,香气直往人鼻子里钻。
一群人围着桌子,没人动筷子,全在咽口水。
咕噜——
有人没憋住,喉咙里响了一声。
“这……这真是土豆做的?”
“你什么时候炒的?我怎么没看见?”
“味儿……太勾魂了。”
庞日峰嘴角一挑,把盘子往中间一推:“味道行了吧?我还有个问题要问——你们谁能做出来一模一样的?”
没人吭声。
“那就对了。”
...
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