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第138章 以后的女朋友(第3页)

厨房里一共有两口锅,其中一口在炖牛肉,另一口则被庞日峰用来倒了不少油。

等到油热了,便把土豆放进去炸,大概过了七八分钟的样子,土豆表皮变得金黄金黄,酥脆可口,满屋子都开始飘着香气。

见差不多炸好了,就把它们从油锅里捞出来控一下油。

而那锅牛肉煮得差不多了,他顺手将其捞出,稍稍晾在一旁,然后放进锅里翻炒几下,顿时一股浓厚的香味扑鼻而来。

两种香气混合在一起,弥漫在整个厨房里,简直是让人食欲大开。

再加上一些姜蒜、大葱、八角、干辣椒、花椒、香叶还有桂皮继续翻炒,锅中的香气越发浓郁了。

已经饿坏的苗凤凤有点忍不住了,早早跑到了灶台边,几乎每次做饭她都会这样——快出锅时总忍不住凑过来看,就等着第一口尝鲜。

她深深地吸了一口气,牛肉的香直接冲进鼻子,连带肚子都开始咕咕叫了。

哇,真是香死人!

闻起来就知道一定超级好吃!

随后他又添上豆瓣酱和牛油火锅底料,再来点料酒、盐、白糖和酱油。

然后把火力调小,慢炖四五十分钟,让肉和菜入味。

随着文火慢慢地熬,锅里传来咕嘟咕嘟的声音,锅盖也在轻微地跳动,仿佛下一秒就会冒出浓香四溢的蒸汽。

苗凤凤眼睛都不舍得眨一下,心里早已经迫不及待。

快来快来!

“老同学,我真的好想要!我现在就要吃了!”

“别急,等一小会儿就好。”

庞日峰一边看火一边平静地说,“马上就好,最后几分钟了。”

这道土豆炖牛肉特别讲究火候和时间,稍微急一点味道就会差很多。

如果土豆和牛肉没有彻底入味,吃起来就会像两道分开做的菜,少了那种连贯的味道。

那就不好吃了。

苗凤凤都快要哭了,太馋了啊!

大约两分钟后,庞日峰感觉火候差不多了,起身揭开锅盖。

瞬间涌出的香气让她整个人都跟着沉迷。

看上去就让人流口水!

苗凤凤立刻拿出筷子,飞速夹起一块土豆送入口中,哪怕还滚烫得很也不在乎。

长时间炖煮后的牛肉香味全部渗进了汤汁中,红彤彤的颜色配上亮闪闪的汤汁。

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