倍福文学

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第315章 请柬（第3页）

“是。”

他指了一下对面的椅子，“坐。”

虞问芙在红木椅上坐下。

椅面比预想中要硬。

他看着她，“我听周先生提过你，说你厨艺高，能复刻出任何味道的菜。”

虞问芙说：“周先生过奖了。”

沈老爷子没有继续客套，“我太太走了二十年了，有一道菜，我一直想再吃一次。”

他陷入回忆中，过了一会又继续说：“她走之前那几年，已经不太能做饭了，最后那次，她勉强做了一次，可是做得不好，她说下次能再做好一点，可没有下次了。”

窗外有风穿过树梢，吹动窗台上那盆绿萝的叶子，出细碎的声响。

他忽然停下来，低头看着自己手背上那些已经不太明显的旧伤疤，好一会儿才继续开口。

“那道菜，她也是学来的，她母亲传给她的时候，没来得及把配方写下来，她凭记忆试了很多次，才试出了记忆中的味道，她还专门写下了配方。”

沈老爷子又沉默了下，“可是我找过很多厨师，他们都说配方是错的，没有这道菜，也有几个愿意按配方做，但没法还原那个味道。”

他看向虞问芙，“我请你来，是想让你试一下。”

“沈先生，请问是一道什么样的菜？”

“是豆腐，像花一样，汤也很清。”

沈老爷子说，“食材都在厨房里了，你去看看。”

虞问芙点头：“好。”

厨房不大，却收拾得很干净。

灶台上没有多余的杂物，案板已经摆好，旁边放着几样食材：一块豆腐，几只螃蟹，一小碗猪油，一把葱。

虞问芙站在案板前，看了一遍食材，心里有了数。