倍福文学

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第223章 好甜（第1页）

陈青梅回到摊位。

旁边的李阿叔笑呵呵的：“阿梅，你来的正好，刚才有很多你的老顾客过来，我说你有事，让他们晚点来。”

“好，多谢阿叔，今日这凉面是我朋友教我的，她厨艺非常好，这凉面味道挺好的，阿叔，我给你拌一碗。”

李阿叔笑着摇头，“我刚已经闻到了，味道闻着就不错，只是我这胃不争气，一吃凉的就疼，孩子们不让我吃凉的。”

陈青梅点头，“行，阿叔，那我改天请你吃其他的。”

这时，客人陆陆续续过来了。

因为口碑好，陈青梅现在的小摊生意还不错，已经不是三三两两的客人了。

而是排起了队。

有穿工装的码头工人，有拎着菜篮的家庭主妇，还有放学背着书包的学生，甚至还有几个西装革履的白领。

“陈老板，我要一份凉面。”

排在第一位的是一位中年妇女。

“好。”

陈青梅麻利地从盆里挑出凉面，码在碗里。

面条是淡黄色的，细圆均匀，根根分明。

她先淋一勺秘制酱汁，再浇一勺红油，然后撒上黄瓜丝、绿豆芽、花生碎等。

在这种炎热的天气，一看就让人食欲大开。

女人接过碗，先用筷子把面拌匀，酱汁均匀裹上每一根面条，颜色从淡黄变成金黄油亮。

她挑起一筷，慢慢嚼着。

面条弹牙，酱汁咸中带甜，微酸开胃，红油的香辣和花椒的香麻在舌尖化开，好过瘾。

“太好吃了，陈老板，这凉面太好吃了。”

刚买好凉面的阿婆也端着碗过来了，她坐在路边的矮凳上慢慢吃着。

她牙齿不好，但面条软硬适中，不需要太用力嚼。

黄瓜丝脆，豆芽爽口，花生碎香，每一样都刚刚好。

“阿梅，这凉面再帮我打包一份，我带回去给我老伴尝尝。”

今日第一次试水，陈青梅做的凉面并不多，可能就二十几碗，很快就卖完了。

她打算明日再多做十斤。