倍福文学

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第215章 杨枝甘露（第2页）

“虞小姐，圆圆？燕飞呢？”

虞问芙低声说：“她急性阑尾炎，现在在医院，晚点要做手术。”

“啊？这么严重啊？”

虞问芙点点头，“我过来就是给您说一声，卤味这两日就暂时不做了，只做外送就行了。”

林国财想了下，点点头，“行，听你的。”

看到生意突然这么冷清，周康文气愤不已：“这个该死的旺记！虞老板，到底是谁把你的秘方泄露了？”

“好了，别气了，你忘了我刚说的了？就让他们先得意几天吧。”

周康文这才没那么生气了。

虞问芙给他上了卤味和红豆沙，这时，电话响了。

虞问芙拿起一听，是沈碧云。

“阿芙，电脑我买好了，你今日方便不，我让司机给你送过去。”

“云姐，不用麻烦了，我晚点自己去拿吧。”

沈碧云笑着：“你跟我还客气什么呢，那行，我现在就让司机出。”

人家一直这么帮着自己，虞问芙觉得过意不去。

她突然想到，要不就给云姐做一道糖水吧，顺便让司机带回去。

她看了下时间，还早，不耽搁罗燕飞做手术。

她隐约记得沈碧云之前好像提到过自己喜欢喝杨枝甘露。

“圆圆，你先自己玩会，虞姨要忙会。”

圆圆听话地点了点头。

虞问芙进入厨房，打开冰箱看了下，还好，食材都有。

她拿出两个芒果，两个西柚，一盒淡奶，一袋西米，还有一小瓶泰国柚子酱。

杨枝甘露这道糖水的做法不复杂，但复杂的是酸甜苦香的平衡。

其实这也是所有菜品需要讲究的地方。

她拿起一只芒果，刀尖刺入果皮，贴着果核转了一圈，双手一拧，果肉绽开如花。

然后，用小刀在果肉上划出方格，手指一顶，一粒粒金黄色的芒果丁像小方块一样翻起来，整齐地码在盘里。

每一粒大小均匀，约一厘米见方，边缘干净利落。

接着，她拿起一个西柚，切去头尾，在果皮上划了几刀，剥出果肉。

红色的果肉，一粒粒的，就像红宝石一样晶莹剔透。

锅里水烧开，将西米下锅，用长勺轻轻推着，直到西米从白色变成透明，中间还有小白点时关火，盖上锅盖，焖着。