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「小元,你阿娘啊這麼多年,性子還是一點沒改變。也難為你了。」
何不思眨了眨眼睛,
「沒有呀蔣姨,阿娘很疼我的,她或許只是不喜歡人多的地方吧。」
「你這傻孩子,
哪兒有咱們做生意的會怕人多的?那都是盼著人多呢。哎,罷了,我來時就準備好了你娘不會同意的,
我先回去了,沒事兒就來找蔣姨玩啊。」
「我知道了蔣姨。」
……
「何姨,」
白錦兒手中的長筷子在鍋里划動,她眼睛看著鍋,一邊和身邊低頭切肉的何萬晴說話。
「什麼事?」
「咚咚咚」的切菜聲音盤盈在小小的廚房之中,何萬晴手上動作如風,聽見白錦兒的問話,隨口回答了一句。
「你不喜歡長盛會嗎?」
婦人手中動作一慢。飛快的聲音再次響起,何萬晴的說話聲夾雜在裡面清清楚楚,絲毫沒有任何被「斬斷」的意思。
「不喜歡。」
簡單清脆的三個字,
如同菜刀和砧板碰撞的聲音一般鏗鏘有力。
「哦,」
白錦兒應一聲。片刻之後,
「我能問一問為什麼嗎?」
這一次何萬晴連停頓都沒有停頓,幾乎是不假思索地開口:
「人太多了,我不喜歡去人多的地方。」
「哦。」
這次白錦兒可就沒有再接著問了,廚房之中又回到了剛才,只有沸騰的水,切菜的刀,以及撒調料窸窸窣窣,安靜的環境。
何家賣的東西其實並不多,
除了家家戶戶都會賣的蒸餅湯餅和餺飥之外,甚至連胡麻餅都不賣。不過似乎這條街便是餅肆一行,各家各戶賣的東西都大同小異,口味上,亦只有些許的差別。
雖說是同行業店鋪聚集在一起能帶來產業集聚效應,但是如果產品大範圍同質化,單個店鋪也太難從其中脫穎而出了。
其實就算只是單純麵食,也能通過烹飪手法配料和造型等方面做出不一般來,
但自從那日系統和自己說了那一番話之後,白錦兒也上了心眼。
始終不是自己的店鋪,有許多事情做起來,難免束手束腳——況且何萬晴看著也不像是憨厚好糊弄之人,
白錦兒就是想用自己的那些東西來幫助他們提高營業額,也太困難了些。
那要怎麼才能做出特色的麵食來呢?
白錦兒將鍋里的麵條撈出來,這樣想著。
看來還是應該先去各家摸摸底細,先將這西市之中受歡迎的幾家摸清楚,之後開發品,便儘量避免開——白錦兒倒不是一定怕和人家重複,
只是畢竟人家做了十幾年的營生,
再怎麼也是有根底在裡面的。
這方面何不思倒是可以幫自己,她對這西市哪家哪處有什麼好吃的是知根知底;那什麼長盛會估摸著也是個好機會,
只是何萬晴不同意,
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