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“孩子,谢谢你。”
老人和善地笑了笑,招呼他们坐到屋里的小凳子上,又颤巍巍地摸到旁边的桌子上,给小杯子里斟上茶水。
“老人家,我们来端就好了。”
看到老人努力地拿着茶杯,他们几个都主动站起来,伸出双手接过。
“赵师傅,您还没吃午饭吧”
阿进说着把装了烧鸡的纸包捧到了老爷子面前,“拿去一热就能吃,我去后屋里帮您吧”
“还有这些。”
司冬墨卸下背上的包裹,打开来,里面是大颗大颗的山核桃和花生米,“都是阿进他们在山里摘的,新鲜的,滋味挺好。”
“谢谢,谢谢你们。”
阿进拿起烧鸡,走到后面的灶屋里,帮老人将之加热。司冬墨用小锤子砸开核桃,把里面的果肉放在桌上的小碟子里。
“赵师傅,您吃点。”
“好”
老爷爷的行动很不利索。祁砚不经意地打量四周,现这小土屋里的器具什么都很简陋,但屋里倒是收拾得干干净净,非常整洁,看来这位师傅虽然过得苦一点,但也非常讲究,并不邋遢。
他们在座上一边吃着核桃,一边随意聊了几句,祁砚敏锐地观察到赵师傅眼神飘忽,身子常在小凳上不自觉地挪动。老人虽然和他们友善地说着话,但眉眼间总有一丝愁云,不知是身子不舒服还是另有心事。
祁砚想了想,开口问道“赵师傅,请问您在这儿过得可还好,有无什么麻烦”
“还好,虽然一个人住着,倒也清静。”
说话间,赵师傅的眼神又往屋里看了一眼。祁砚声音脆脆地问“您是担心灶屋里头的阿进吗”
“唉,不是的。阿进他以前也来帮老朽做过饭,对这里熟悉得很,老朽倒是不担心他。”
老人看着祁砚乌溜溜的一双眼睛,嘴巴张了张,似乎想说些什么,但终究欲言又止。见状,祁砚也不再追问,看什么时候老爷子自愿开口了再打听不迟。
“老朽想问问,你们这次出来的时候有没有注意过,山货店那边怎么样了”
面对问话,祁砚和司冬墨对望了一眼,小心斟酌着措辞“山货店的生意红火着呢,周边镇子甚至郡县的不少大饭店都过去进货,自然是赚得盆满钵满。这家店铺不光是养活了像阿进他们家那样采山货的行当,山里的猎户、参客等等也都要经他们家之手,才能把东西倒腾出去,换成铜板。”
“嗯那就好。”
看得出来,赵师傅对曾经工作了数十年的铺子很有感情。要不是摔伤了身体外加被自己的白眼狼徒弟驱逐了出来,他还会继续留在山货店,做一名响当当的小吃大厨。
正说着,阿进已经端着盘子,从屋后走到前面来。
“来来,城南家的烤鸡,你们闻闻香不香”
他人还没出现,祁砚老早就闻到了从后院里传来的一阵香浓的鸡肉味儿,惹得他在和老爷爷说话的时候嘴里也止不住涎水泛滥,轻轻咂巴起来。当阿进把热气腾腾的烤鸡盛在盘子里端上桌之后,这道城南名菜顿时吸引了在座所有人的注意力。
只见这只烤鸡色泽焦黄,烤熟的表皮脆脆的,看起来鲜亮而诱人。阿进将它切割成块,一阵沁人肺腑的油香伴随着鸡肉烧熟的香气在空中蔓延开来。
阿进挑了一块很肥的烤鸡肉摆到老人面前。
“师傅,您快尝尝。”
赵师傅道“灶屋里还有多的筷子,你们几个小伙子一起来吃吧。”
“不用啦,我们在来之前都已经吃过了,再说了,这可是专门买给您的。”
阿进将鸡肉切成小块,又从兜里掏出了一个小瓶子,把深色的卤味酱汁浇淋在烤鸡脆黄的表皮上,衬着细腻软烂的肉质,光是看着就能感觉到分外可口。
“老朽一个人吃,反而让你们几个年轻后生在旁边看着,这可怎么行”
赵师傅坚决要几个客人一来起吃,“这么大一整只烤鸡,老朽哪里吃得完,你们也都尝一点吧。”
他们拗不过老人,只好拿上了碗筷,象征性地吃一点。
祁砚往嘴里放了一小块烤鸡,登时吃了一惊这烧鸡竟然比它外表看上去的还要好吃外焦内嫩,肉味浓郁,而且还带着淡淡的药草清香,咸淡适宜。咬一口含在嘴里,让人的心都快酥化了,比他前世在炸鸡店吃到的更加惊艳。
只是吃着吃着,祁砚到底觉着有点奇怪。再一想,这长了翅膀被烤熟的家伙不正是自己的“同类”
吗让本体为小肥鸟的祁砚吃这个,感觉还真有些怪异。
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