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第125章渐入正轨
进了饭馆,张青柏挑了张最大的圆桌,招呼众人一一落座,又麻利地点了一桌菜。
啤酒鱼、芋头扣肉、酸笋炒大肠、腐竹焖五花肉、清炒时蔬,搭配凉拌黄瓜、腌萝卜、花生米几碟开胃小菜,满满当当摆了一桌,热气腾腾香气四溢。
几个孩子早就坐不住,趴在桌边眼巴巴盯着,筷子在手里晃来晃去,馋兮兮的模样逗得满桌人哈哈大笑。
王秀兰看着围坐的儿女、闹哄哄的孙辈,眼眶微微发热,轻声感慨。
“真是想都不敢想,能有今天这样的日子。”
张守义坐在一旁抽着旱烟,笑着点头。
“是啊,从前穷得逢年过节才能沾点荤腥,如今青柏在镇上正经开店,咱们总算熬出头了。”
张慧兰连忙夹了一筷子鲜嫩鱼肉给母亲,又给父亲碗里添了块软糯扣肉。
“爹,娘放心,青柏踏实肯干,这店开起来,日子只会越来越好。”
林大庆端起茶杯以茶代酒,朗声说道:“青柏,姐夫敬你一杯。往后店里有难处尽管开口,一家人互相帮衬,没有过不去的坎。”
张青柏连忙起身碰杯,一饮而尽:“谢谢大姐夫,也谢谢各位姐姐、二哥,有你们在,我心里踏实。”
张青松看着弟弟意气风发的模样,眼底满是欣慰,伸手拍了拍他的肩膀。
“好好干。”
一旁的二嫂朱凤霞也笑着搭腔:“青柏你放心干,店里要是忙不过来,随时喊我们。”
张慧敏望着眼前的热闹,心里感慨万千。
上辈子各有难处,这辈子因她些许改变,全家都朝着好日子奋力前行。
酒足饭饱后,三姐妹便各自道别散去。
剩下爹娘二哥二嫂跟着张青柏,一同往早餐铺走。
经过上午的热闹,小店名气也打了出去,镇上不少人都知道,路口新开了家干净实惠的早餐铺。
王秀兰望着空空的蒸笼,脸上笑开了花,掰着指头念叨。
“今天生意真不错,比摆摊强太多,照这势头,很快就能回本。”
张青柏顺着母亲的话点头:“娘,等过两天我再添些锅碗瓢盆、煮粉的家伙事儿,把汤粉、炒粉炒饭全加上。
不光做早市,中午晚上也开门迎客,多赚点钱,以后您和爹就别再操劳,在家歇着享清福。”
王秀兰笑着瞪他一眼:“别光顾着拼,多顾着点身子。”
张守义把旱烟袋在门框上磕了磕,沉声叮嘱:“做生意稳当点,别贪多求快,一步一步来,口碑最重要。”
一家人分工搭手,忙活了小半个时辰,把店里收拾干净,又清点了货品,备妥第二天要用的食材。
眼看天色不早,张青柏走到门口,合上那扇老旧的实木大门,木门发出一声低沉的吱呀响。
他掏出铜锁扣好,咔嗒一声锁牢,这才回头招呼:“爹、娘,二哥二嫂,咱们回吧,明天一早还要忙活。”
日子一晃小半个月,张青柏的早餐铺彻底走上正轨。
天不亮他就起身生火、和面、蒸包、磨豆浆,王秀兰在一旁搭手。
后来又添了汤粉、老友粉、炒粉炒饭,品类齐、味道实在、价钱公道,镇上街坊、赶早集的乡人都愿意来吃,早午两市常常坐得满满当当,时不时还要排队。
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