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温沅眨了眨眼,揉去眼角的泪珠。
余浪这才侧过身,指了指身后两人,“同村的弟弟,螺蛳便是向他们收的。”
“我叫余泽平,他叫余一洪。”
余泽平拱手,余一洪跟着拱拱手:“温少爷好。”
“二位好,辛苦了。”
温沅点了点头,瞧见他们还背着鱼篓,赶紧让他们进来。
余泽平和余一洪一块儿把大鱼和小鱼分开倒入两个水缸,剩下三十斤的螺蛳倒入木盆吐沙。
“温少爷,您看看这螺蛳可行。”
余泽平说。
温沅过去看了一眼,这一批螺狮挺有活力,时不时从螺壳里探个头出来,且个头均等,螺壳圆滑光泽。
他不懂什么螺蛳好,但他相信余浪带来的人:“瞧着不错,你们这螺蛳什么价?”
余泽平一喜,道:“平日散卖五文六文都有,温少爷要得多,便算您四文一斤。”
三十斤便是一百二十文,按照昨日螺蛳的收益,这个价不高。
“行。”
温沅点头笑道:“这个月,每日送三十斤螺蛳到食肆,可行?”
余泽平惊喜地看了余浪一眼,回道:“没问题!”
“绝对没问题!我们村属我摸螺最厉害!”
余一洪拍了拍胸脯。
此事定下,温沅和余泽平签下买螺契书,契书从明日开始算,十天结算一次,签完契书,温沅数出一百二十文螺蛳钱给余泽平。
余泽平和余一洪拿着钱欢天喜地地卖鱼去了。
两人一走,温沅马不停蹄地招呼伙计们给螺蛳换盆放盐吐沙换水,螺蛳固然好吃,处理起来可不是易事,吐完沙还得剪螺尾。
食肆只做午食和晚食,午食约莫是过了巳时开始进客人,必须在巳时之前把菜备好才不至于手忙脚乱。
后厨忙着备菜,大堂忙着擦桌子扫地,温沅数了五百文用作今日结账的散钱,数完一想水牌还没写。
水牌相当于食肆的菜品招牌,木架子上放一块板子,板子上不光要写字,还得画图,以便客人不识字,路过的行人光看水牌便知食肆主要吃什么或是有没有出新菜品。
“余浪,把今日菜品写到水牌上。”
温沅一看那重重的木板,想都没想便喊,喊完突然挑一下眉:“哎,忘了你不识字。”
余浪提起水笔刚要往水牌上写,闻言勾了勾唇角:“这可怎么办,少爷?”
“不识字也不耽误你写字啊。”
温沅抽出折扇往水牌上一点,笑着说:“快写。”
余浪偏头看了他一眼,提笔点水。
温沅看着余浪大刀阔斧地提笔,最后写出一排潇洒的大字和一条可爱的鱼有些讶异:“你这个鱼有点可爱啊。”
像你。余浪心想。
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