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说着,他直接掰断了鱼头和鱼尾,然后塞进了干燥的布袋里。接着,他掰开鱼肉,用手指轻轻拔出干刺。
看着这简单处理后敞开的鱼身,大致明白了烹饪方法。就是去掉了头尾和内脏,只把鱼肉晒干了。
不像是烟熏的。
‘风刮得挺大。’
那是一种叫做风干的方式。
如果是海边,可能会用盐腌后用海风吹干,但这里似乎也展出了独特的方法。
应该说是用沙风吹干的形式吗?详细的我也不知道,也不好奇。
「就这样撕开就行了。」
那个男人亲自演示了处理方法。
那是只撕下鱼肉装进袋子里携带的干粮。
「放进水里煮的话,很香。」
即使是晒干的鱼,也几乎没有异味。就算有,也与腥味相去甚远。
「闻起来很香吧?表面撒满了香草粉。这样口水直流。」
说话的男子擦了擦鼻子,说道。
恩克里德只是听着。
总之,既然给了,他就撕了一块尝了尝。嚼起来有独特的味道。这是一种用唾液泡软后食用的食物。
它很硬,但嚼起来又觉得可以嚼。煮过的他吃过,但这样生吃还是第一次。
第一口的感觉确实很奇怪。越嚼越软,最后就变得非常柔软,咀嚼后就消失了。
越嚼越香。
听他说,这是一种很珍贵的食物,不是谁都能随身携带的。
放入水中煮成炖菜的干鱼,制作可以粗略一些,但如果像这样随身携带,就需要进行各种处理,以防腐烂。
能够携带一年甚至两年的食物,确实很神奇。
这和大陆上常见的佩米坎差不多,但它更清淡,更好吃。
佩米坎吃起来有股恶心的味道,味道就更不用说了。
在战场上,沙子混杂的黑面包和佩米坎的组合,据说比敌人更具威胁性。
再加上陈年的佩米坎?如果当下要死了,也许会吃,但就连恩克里德都感觉舌头涩涩的。
当然,如果食物不足,乖乖吃下去也是战场士兵的正确姿态。
「怎么样?哈哈。」
递给他食物的朋友,天真烂漫地笑了。
他说,这是在这一带活动的猎人吃的食物,营养丰富,携带方便。
这种食物还有一些传统,是很有趣的故事。
把这东西给他朋友也讲得很有趣。
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