手机浏览器扫描二维码访问
第79章 葱油（第2页）
尤其是葱须部分，因为有不少泥土，李辉东很仔细冲洗了几遍。
全部都清洗干净，李辉东又在水池边用刀把大葱的葱青部分切下。
然后拿了一颗洋葱，还有几块姜。
拿姜的时候，李辉东对常秀琴她们交代：“姜你们清洗的时候，把泥土清洗掉就好，记得不要削皮啊。”
三个女人对李辉东的话不敢有任何异议，全都点点头听从他的话。
等李辉东拿着东西回了后厨。
常秀琴忍不住嘀咕：“怎么比我们乡下人还抠门？有这么多的葱不用，非要把那些剥掉的葱叶和葱须子洗干净拿去用。”
张家嫂子说：“是不是哪些东西做菜更好吃？”
常秀琴说：“哪些东西能做菜啊？怎么吃啊？”
何晓娜一直没有吭声，她只是默默的做事。
她还是谨记来之前，家里父母的一些嘱咐，让她到了这边多干事少说话。
虽然何晓娜也奇怪，为什么李师傅要用那些剥掉的葱叶和葱须？但是她并没有开口去跟两位大姐背后讨论。
李辉东拿着东西回到后厨，还是忍不住跟小师弟抱怨。
（）;（） “哪里是洗菜？简直就是败家，这些葱叶和葱须都给我扔了。”
冯正明听了笑着说：“可能大姐她们不知道，回头抽空，我们跟大姐她们好好说说。”
李辉东点点头：“没错，是应该好好说说，教教她们。”
说着话，李辉东把一部分抢救回来的葱叶和葱须分给冯正明。
师兄弟俩下一步几乎同时伸手先拿起姜。
这个动作让师兄弟俩相视一笑。
这一幕就像是回到燕喜楼后厨一样。
当初师兄弟们每天都是跟着师父这么做。
那时候在燕喜楼，按照要求每天都是两盆油、两锅汤。
这是燕喜楼老师傅们代代传承下来。
师兄弟俩拿起姜，并不是直接把姜切片用，而是用刀开始削姜皮，把姜皮都给削下来，这些姜皮就是师兄弟俩炼制葱油和花椒油要用。
至于剩下完整大块去皮的姜，是要留着做其他菜的时候用。
这些同样是一代代老师傅们传下来的规矩。
后厨里各种食材必须要物尽其用，不能随随便便浪费了东西。
李辉东炼制的葱油，还在其中加入了一些洋葱，以及几颗蒜子。
这两样的加入，算是李辉东自己的一种尝试。
在原有葱油的基础上，加入洋葱和蒜子，可以让油的香味更加浓厚。
炼葱油的东西准备好，锅里的油也差不多凉下来。
重新开火，依旧是小火，在凉油的状态下，把所有的料全都下入锅中去。
接下来就是用小火慢慢让油升温，然后慢慢去侵炸锅里的料。
要慢慢把葱、洋葱、姜、洋葱的香味逼出来，并且让它们的香味都融入到油中去。
这个过程也是很考验耐心，火是绝对不能大，一旦大了快速把料都给炸焦，香味却来不及释放出来，那这锅油可能也就不成功了。
随着李辉东慢慢用勺子去搅动，油温的升高把大葱的香味逼出来。
后院里洗菜的常秀琴、张家嫂子和何晓娜嗅到后厨传出香味。
三个女人都忍不住猛吸几下香味，几乎异口同声地感叹道：“好香啊。”
港片：能看见忠诚值，我丝毫不慌
简介关于港片能看见忠诚值，我丝毫不慌李青穿越到港片世界，卧底成为靓坤手下的头马。本来说好三年之后，回归警队。没想到三年之后又蹲了三年苦窑，经历了爷爷的病逝，上司的无情抛弃，李青心灰意冷。出狱的前一天，收到了大佬靓坤被杀的噩耗，从此彻底黑化。带着张谦蛋张东秀封于修等一众小弟，在香江棒子国湾湾乃至整个东南亚掀起了一场血雨腥风。多年以后，他的势力遍及世界，站在高楼上看着自己小弟头上的词条说道我，李青有今天的成就，一靠兄弟忠心！二靠女人多！ps本文没有女主，只有女人。杀伐果断，圣母请转身！...
星象制卡师：从昴日星官开始
这是一个通过观测星象，获取星魂力量，凝聚各种强大卡牌的世界。身为天文星象爱好者的姜召穿越而来，现曾经熟悉的星象都在。于是乎，在获取本命卡牌的仪式上，姜召果断以本命星昴宿六为基点，点亮了二十八宿星之一的昴日鸡。从此走上了一条以昴日鸡为起点，目标直指紫微垣的制卡师道路。欸前世灵魂竟然也有一颗本命星，于是第二张本命卡天蝎座诞生了！什么幽冥诡域毒物和凶兽，不都是一堆辣条吗？机械之神是吧？听说你身子骨很硬？精灵世界的万兽神是吧？敢不敢跟我家四神兽比划比划？哪来的星空邪物，看我星魂融合技二十八星宿！再来一招星魂融合技黄道十二宫！什么？你们想请天马座出山？不好意思，那小子最近有点忙。少年，你想加入星宿派还是星座派？...
超级神豪：开局十倍返现
简介关于级神豪开局十倍返现郑谦偶然获得恋爱神豪系统，只要在认识的女人身上花钱，竟然能获得十倍返现？！郑谦你可能赚了，但我绝对不亏。不多说了，挣钱。...
我在末世养娃娃星际人给我当外挂
乔安很不幸地穿越了悲催的是穿越到了末世，值得庆幸的是她有外挂。倒霉的是她竟然是怀孕八月的逃难小孕妇，幸运的是有外星人投喂她。虽然开局就是地狱模式，但是她有星际人当外挂！没吃的，外星人给她送营养液没武器，外星人给她能量枪没睡觉的地方，外星人给她睡眠仓问她还有什么？星际舰艇见过没？星际机甲见过没？星际火箭炮见过没？问她还有什么？星际帅哥见过没...
假面+番外
假面作者洛塔猫文案当曲款款深陷地狱，一个人如天使一般，将他拽回天堂。殊不知，天使和恶魔本是一人两面内容标签虐恋情深主角曲款款，穆秦颂┃配角穆琴歌┃其它虐恋，报仇雪恨，爱恨交织第1章开始讲故事假面，遮挡住人的脸孔。用于欺骗，也用于自我保护正文接过男人递来的钞票，曲款款冷冷一笑，旋身离开充斥情欲味道的房间。...
复沦陷
追妻火葬场上位者为爱低头男女双强（刚开评分，后续会涨）时隔多年，林冉再次见到傅行简，这次她是卑微的乙方，他是高高在上的甲方。亦如多年前在校园里，她是卑微的暗恋者，而他是眼中只有青梅的高冷校草。林冉淡定自若，一心把他当作陌生人，岂料傅行简却行为异常，三番两次出手帮忙。慢慢地，林冉沉寂的心再次鼓噪。直到她亲耳听到他轻蔑地说不过是个穷人家的女孩，我怎么会喜欢她。林冉心灰意冷，擦干眼泪，果断辞了工作。造化弄人，两人再次有了交际，不过林冉已经心如止水。这一次轮到傅行简不淡定了。某日雨中，他小心翼翼卑微祈求我喜欢你，我们在一起好不好？毫不犹豫的拒绝让他身形乱晃。那天，他的心和天上的雨一样，止不住地坠落。...