倍福文学

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第19章 竹笋宴（第1页）

第十九章

徐青依醒来已经11点了，家里没人估计去菜地了吧。打算做午饭，有点饿了。

翻了翻冰箱，不知道吃点啥。

苦恼，每天都面临着吃啥饭的问题。

“小六，你想吃啥啊。”

徐青依决定问问这个大馋猫。

【我想吃你们今天早掰的那个。】小六没见过那个玩意儿，想尝试一下。

“那个要加工一下才能吃，中午来不及，晚上再给你做。”

想了想决定做拌面，最近刷到简直馋的不要不要的。

家里没有鲜面条，给老爸打个电话，回来的时候带点回。又打开手机准备看一下攻略。

就做青椒火腿鸡蛋拌面吧，拿出相机开始录。

先去院子里的菜地，摘点辣椒，又摘了两根黄瓜等会儿切丝拌进去。

先把火腿肠切片，辣椒和黄瓜切丝，分开装盘。再调个秘制酱汁，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺鸡精，半勺花椒面，再加入一勺面粉和些许水搅拌均匀。

油热先炒鸡蛋盛出，锅里留少许的油放入辣椒，火腿肠炒至微微泛焦，放入鸡蛋，再放入料汁。汤汁浓稠就可以出锅了。

香冒泡了，徐青依又切了点蒜末撒在上面，等会儿肯定嘎嘎香。

菜盛到盆里，还有黄瓜丝一丝放餐桌上，现在就等老爸的面条了。

徐妈跟徐奶奶先回来了，徐爷爷在菜地等着儿子等会儿开三轮车拉菜。

“真香，做的啥饭啊！”

徐妈一进门就闻到香味扑鼻。

“青椒火腿鸡蛋拌面！等我爸回来，下面条就可以吃了。”

徐青依又从冰箱拿出西瓜，等会儿回来肯定热，先吃点西瓜。

等一家人坐在餐桌上，已经没人说话了，都在埋头吃。

徐青依忍着口水，相机对着碗，面上盖着菜和黄瓜丝，拿起筷子搅拌。

香香香，无敌了！

不出意外全家人吃撑了～

也别午休了，整理菜和鞭笋吧。

找了个阴凉地，爷爷跟奶奶整理蔬菜，徐爸拿了几块木板，又拿了刀出来。

一只手固定住笋，拿刀子中间划一道口子，再用刀子左右两边下压，一颗完整的笋就出来了。

徐青依看了一会儿才自己上手操作，自己的动手能力蛮强的，拿出云台相机开始了剥剥剥……

过程挺治愈的，一个个白白嫩嫩的笋看着满满的成就感，一个小时都搞定，剥出来有20斤左右。

徐爸徐妈出去卖菜，徐青依喜欢吃笋干，冬天炖肉，炖鸭都特别好吃，跟奶奶拿进厨房，一分两半用柴火灶的煮，有两个锅能一次性煮完。

夏天的厨房就是热，而且还烧着火，把窗户开开，再拿个风扇吹。让爷爷奶奶去客厅凉快，自己来就行。

凉水下锅加盐开盖水开后煮15分钟，捞出过凉水留几斤，分装放冷藏一星期内吃完就行。

剩下的就拿出去暴晒，三天就能晒干。一片一片按顺序排列，身心舒适，除了热。

舒舒服服的洗个澡躺在沙发上刷视频看数据。

看来昨晚的“深夜放毒”

效果还挺好！