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一揭开蒸笼盖子,顿时白雾夹着腾腾热气涌出,待雾气稍散,便露出暄软白胖的馒头。
“各位师傅辛苦,先尝尝味道如何。”
林芜用长筷子给每人都夹了一个馒头。
馒头还烫手,几人吹着气咬入口中。
“这素馒头味儿正!”
一位帮厨忍不住赞道。他平日也没少做素馒头,但总觉得味道一般,远不如今儿这个吃着香。他原本还嘀咕这馅料如此简单,怕是不出彩,此刻却是心服口服。
“什么好吃?什么好吃的?”
小赵鼻子灵,闻着香味就凑了过来,眼睛发亮地盯着蒸笼,“哎哟,两位姐,朝食这就得啦?可真够快的!”
“赵小哥来得正好,馒头刚出笼,趁热尝尝。”
林芜也给他夹了一个,用一片阔叶裹上递给他。
小赵接过,也顾不上烫,吹了两口就咬下一大口,一边嘶嘶吸气一边含糊不清地夸赞:“唔!好吃!林姐你这手艺真是绝了!”
他三下五除二便将一个馒头吞下肚,意犹未尽地伸手:“再来两个!”
“赵小哥,这可不行,”
林芜笑着摇了摇头,“每人要么四个馒头,要么两个馒头配一碗馄饨。咱们人多,粮菜都得计算着来。”
这定额分配是商队的规矩,以防后面路程补给不上。
小赵自然也是晓得的,只犹豫了一瞬便道:“成!那就给我来四个馒头。这馒头实在,顶饿。馄饨啥时候吃不行?”
“素馒头能有啥吃头!”
旁边一个刚交完班的护卫正揉着肩膀走过来,闻言不以为然,冲着林芜道,“嫂子,给我来碗热乎的馄饨!”
“好嘞,您稍等,马上就好。”
林芜利落地应声,数了足量的馄饨下入滚开的锅中。同时手脚麻利地拿过一个大陶碗,放入紫菜、虾皮,又点了些酱。待馄饨在锅里翻滚熟透,她用笊篱捞起倒入碗中,撒上一小撮葱末,再浇上一大勺滚烫的骨汤,热气和香气瞬间漫出。
“您的馄饨,小心烫。”
那护卫接过碗,先小心地喝了一口汤,温热鲜香的汤汁下肚,顿感清晨的凉意都散去了,他满足地舒了口气:“这汤可真够鲜灵的!”
接着他咬开一颗馄饨,又赞叹道:“这馅儿调得也香,有嚼头!”
“既然您觉着素馒头没吃头,”
小赵啃着自个儿的馒头,瞅着护卫手边那俩馒头,笑嘻嘻地说,“那俩就归我了呗,别糟践粮食不是?”
“好小子,算计到我头上了是吧?”
护卫笑骂,瞧他那副模样,也来了兴致,顾不上馄饨还没吃完,顺手就抓起一个馒头咬了一大口。
馒头入口,面皮松软微甜,内里的素馅竟毫不寡淡。菜蔬剁得细,汁水丰盈,浸着淡淡的油香,清爽却滋味十足。他嚼了几下,速度不自觉地快了起来。
小赵瞧他这吃相,得意地晃了晃手里的馒头:“有吃头吧?”
护卫几口吃完一个,才腾出嘴来回道:“真不赖,还是你小子会挑。”
他咂咂嘴,又瞥了眼自己那碗馄饨,故意逗他:“可惜喽,这么鲜的馄饨,小赵你今日是无福消受咯!”
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