倍福文学

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第7章（第3页）

第7章炖鸡

前院关叔关婶正满脸笑容地招呼马村长一家吃菜，关婶子知道自家条件不如马村长家，要不是自家求爷爷搞奶奶给儿子在镇上找了个学徒的活干，马村长说什么都不会叫闺女嫁到他们关家的。

也是为了替儿子争口气，关婶子这才将酒席办得如此丰盛。有鱼有鸡的，关婶子敢说这十里八乡都没人敢这么办。

“亲家，来动筷，快尝尝。这可是我专门请来的厨子，以前在镇上开饭馆的，手艺那叫个好。”

顾岛以前跟他爹确实在镇上开饭馆，虽然顾岛不做饭，但他爹做不也一样，关婶子觉得自己这么说没毛病。

马村长一听从镇上专门请的，当即满意地点了点头。也没用关婶子多劝，自己拿起筷子就尝了起来。

他先尝的是翠柳啼红，也就是清炒菠菜。

马村长年轻时因家贫没读过什么书，由此格外尊崇读书人，所以一听这菜的名字就不由得喜欢，自然先品尝它了。

菠菜是这个时节最常见的蔬菜，家家户户每逢饭时都会炒上一盘，并没有什么稀奇的。

但面前的这份炒菠菜，却跟家中常炒的有很大不同。

菠菜的颜色呈现出鲜绿的色泽，叶片舒展，被整齐地码在盘中。中间还点缀着些许蒜片和辣椒丝，为其增添了几分色彩。

马村长夹起一筷放进嘴里，只觉口中的菠菜口感鲜嫩，带着淡淡的清香。咀嚼间还能感受到属于菠菜最原始的自然甘甜，让人沉醉期间。

“好吃。”

一筷菠菜下肚，马村长不由得出赞叹声。

见其满意，关婶也高兴，心里对顾岛更是感激。

“好吃就行，好吃就行。来，再尝尝别的。不是我吹，我这回请的厨子，就没有做得不好吃的。”

马村点点头，心中莫名升起一股期待。

其他小辈见他动了筷子，也跟着迫不及待地夹起菜来。

刚刚还在拜堂时，他们就闻见后院的香味了。若不是怕爷爷责骂，早就冲过去讨要了。

现在爷爷都动了筷子，他们自然等不了一点，纷纷开始大快朵颐。

鸡肉一块，土豆一块，菠菜一嘴，鱼肉一筷，吃得满嘴流油。眼前除了这几盘菜，再无别的了。

其他桌更是如此，无数双筷子在盘中交错打架。大家谁也不让谁，一筷子接一筷子，生怕晚了一秒菜就没了。

事实上也的确如此，菜往往刚一上桌，就会被人快夹光。就连盘中剩的那点菜汤，都要被孩子拿着饼子沾着吃了。

吃过的盘子简直比洗过的还干净，让上菜的大娘差点以为自己上错了盘子。

酒足饭饱后，各个吃得红光满面的宾客不由得开始讨论起了这场喜宴。

好吃，大家心中就只有这一个词。

村里人没什么文化，只知道比他们以往吃过的任何饭菜都好吃。

明明都是些村里常见的食材，但最后做出来的味道就是比他们强百倍。

而且菜的名字也很好听，一听就喜庆。不愧是镇上请来的厨子，就是不一般。

有人好奇问上菜的刘婶子，是镇上哪家酒楼的厨子，做一桌席面大概要多钱。

要是不太贵，等以后攒攒钱，看能不能给自家孩子整上几桌，也热闹热闹。

刘婶子支支吾吾，左顾右盼就是说不上来。

这让她怎么说，关家都说是镇上的了，她要说是村里的顾岛，这不是砸主人家台子嘛。