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第492章 办客（第2页）
而且个个气质不凡，又都是豪车相伴。
大家显得稍微有些拘谨，不过众人都是成年的人精。
打了几转烟，便慢慢熟络起来。
特别是秦大宝，那叫一个众星捧月般的，被一众七大姑八大姨围在一起。
因为农村习俗，新房子的客基本都是在自家办的。
所以外面的这一联房屋就作为摆席迎接亲朋的地点。
莫凡的几位表哥表弟也都来了，已经张罗好了桌子椅子这些。
厨房的大厨也都在准备着开席所用的食材。
妇女们都聚在一起捡菜，男人们去杀猪的杀猪，宰羊的宰羊。
这中间还生了一个小插曲，陈太守非要跟着去看杀猪杀羊。
结果大家起哄着让他试试，这货也是不客气。
拿着杀猪刀，手起刀落，大家都没反应过来，便看到猪头羊头落地。
让大家好一阵忙活，这才堪堪接住了半盆猪血。
原本用麦秸杆来烧猪的工序也慌乱了一丝。
不过大家也都开心，直夸陈太守力气大，以后多练练肯定是个杀猪的好手。
这边有个特色的菜肴是生皮，虽然传的有些黑暗料理。
但其实地道的生皮很是美味，而且没有那么黑暗。
用上好的麦秸杆烧出来的猪皮七八分熟，取用一块鲜猪身上最好的最嫩的小里脊肉。
而且是在皮下的，这样的猪皮和肉带着一丝麦秸杆燃烧的天然焦香。
而且所用的蘸料也十分考究，嫩肉和猪皮经过蘸料的附着。
根本吃不出来生味，有的只有麻辣酸香独特味道。
就跟吃沿海地区的生腌有异曲同工之妙。
当然能做生皮的部位其实每头猪也就那么点。
所以有些长辈其实会夸大其词，让小辈望而生畏。
这样自己就能多享受两口。
这是莫凡他爷爷辈的一位老人家偷偷跟他说的。
虽然不知道真假，但小时候吃鸡脚还历历在目。
吃了鸡脚写字丑！
所以鸡脚都进了七大姑八大姨嘴里。
这一天因为是准备办客，所以大家吃的简单。
一大锅米线饵丝，加四五道大锅菜，便是一顿。
正客要明天，后天还有一天亲戚之间的散客。
反正秦大宝和陈太守他们，包括九珍红姐她们都是很新奇的。
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