倍福文学

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第153章（第1页）

他家做鱼锅一绝，附近都出名的。

“行，那中午就去那里尝尝吧。”

薄夏示意过去来福鱼庄。

来福鱼庄离着东城门很近，赶车一刻钟就到。

薄夏和袁熠入了二楼包间，鱼庄规模还挺大，一楼堂食，基本都坐满了，热闹非凡。

袁熠看着就兴奋，一路上来，眼睛都不够看了。

先进来一个小伙计，长得像瘦猴，不过口齿伶俐，薄夏眼神微闪。

过来上茶水，薄夏趁机问询，“小哥，你们这经常点的是哪个锅子？”

小伙计虽长得瘦小，不过动作灵活，手脚麻利。

本是只负责端茶倒水的小伙计，看薄夏问询，也立刻回到，“我们这辣鱼锅子，最畅销。

不过您带了小公子，可以点鲜鱼锅，鱼杂锅也好吃，鱼都是今早城外送来的，鲜着呢。您一尝便知。”

薄夏笑道，“那就来个鲜鱼锅，除了鲜鱼锅，你家还有什么特色的菜？”

小伙计眼神发亮，立即如数家珍，道，“咱家凉拌鱼生，呛辣鱼皮，酸汤鱼头，鱼鳞冻都很不错。

都算是特色，夫人您不如都尝尝如何？”

“行，那就来这些吧。”

薄夏心内暗笑，小伙计确实机灵有眼色，知道哪些人能赚钱。

菜确实都是特色，薄夏也是听说过，最起码鱼鳞冻就没尝过。

正好一行人，都尝尝，也让袁熠趁机开开眼，看看阿鱼竟然还能有这么多种吃法。

凉拌鱼生，呛辣鱼皮，鱼鳞冻制作简单，或者提前做好了，最先上来。

还是小伙计负责讲解，每道菜都讲解了做法，怎么吃风味更佳。

听到鱼鳞冻，是用鱼鳞做的，大家都诧异非常。

丫鬟们肯定知道，鱼鳞不能吃，最起码吃鱼刮鱼鳞都知道。

没想到鱼鳞还能做菜，也是长见识了。

只见深色浅碟里，晶莹剔透的，像皮冻，上淋一点点酱汁。

薄夏知道鱼鳞中也富含胶原蛋白，夹了一块浅尝，入口像果冻q弹，没想象中的腥味。

不过袁熠应该挺喜欢，小孩子都喜欢这种弹牙的东西，他对鱼鳞没什么具象化的概念，只觉着新奇好吃。

被炮灰的侯夫人33

后面的酸汤鱼头和鲜鱼锅，也陆续上来。小伙计，口齿伶俐，讲得头头是道。

讲了是用什么品种的鱼，多大尺寸，如何做法，风味如何，薄夏心里暗想，小伙计确实是个人才啊。

这销售口才，放哪都没得说。薄夏不仅品了菜品，还知晓了来历，缘由，长了很多见识。

连袁熠也听得津津有味，吃得小脸都花了。

像个花脸小猫，薄夏没想到他还挺爱吃鱼。