倍福文学

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第146章（第3页）

很好吃，可惜这份牛肝有些凉掉了，如果是刚出锅的时候吃，美味程度还要再翻上一个倍。

“一个小时左右吧，在晚饭之前，我们把毛线洗干净挂到外面去晾。”

西维说，“但是现在你要先把你的手指头洗干净，不知道这些染料会不会让你的手指头好几天都是蓝色的。”

西维吃了3块煎牛肝，剩下的全归了奥斯汀，即使是冷掉的牛肝，他也吃得很开心。

奥斯汀处理好了鳗鱼和鸽子，他把食材放到餐桌旁，顺手就捻走了西维刚刚煎好的大块牛肝。

终于将鸽子们送进了烤炉里，西维可以坐下来享受一下难得的悠闲时光。

染好的羊毛线一洗就掉色，原本看着还很深的颜色掉得浅浅的，不过并不难看，是很柔和的颜色。

新鲜的牛肝颜色就像深红的玫瑰，放在案板上颤动的那一下让它看上去很像一大块果冻，但闻起来却没有果冻那么香甜。

奥斯汀并不会介意。

奥斯汀将鸽子骨嚼得嘎嘣脆，他每次懒得吐骨头都这样，非常好牙口，也非常好胃口。

除了鳗鱼之外，他还买了一大块牛肝，还有一笼鸽子，今天的晚饭比以往要更加珍稀一些。

不要没事就和一条龙开玩笑，因为龙会把任何一句说过的话当真。

奥斯汀出了疑问。

新鲜的鼠尾草也是在集市上买来的，他买得有些多，这种香草也同样适用于烹饪鳗鱼。

搭配上辣醋，但愿鳗鱼冻不会太难以下咽。

奥斯汀很快就将滚烫的鳗鱼肉汤分装好，大吃了一口盘子里剩下的牛肝，也一起到井边来帮忙洗羊毛线。

来尝尝煎牛肝的味道怎么样吧。

“把这锅鳗鱼提起来吧，然后把我们的布丁碗找出来，它自己就会凝固成果冻的形状。”

西维说。

很顺滑，舌头一抿，这块汤冻就轻轻破碎，味道有些微微甜，还有些鳗鱼本身的咸腥味，不算太过难吃。

西维将辣醋倒进鳗鱼冻里，勺子戳开包裹在鱼汤冻里的鳗鱼肉，让辣醋汁将整块鳗鱼冻都染上醋汁的味道。

醋汁的去腥效果是显著的，还有辛香的辣味，那点鱼腥味被驱散得无影无踪，西维可以放心品尝这道黑暗料理了。

西维抿了一口啤酒，尝试起浇了辣醋汁的鳗鱼冻味道。

第111章高塔

包裹在鱼汤冻里的鳗鱼肉是鲜甜的，胡椒粒和月桂叶的去腥工作做得很到位，也有这条鳗鱼是新鲜宰杀的缘故，因此没有给西维一种很不好的体验。

辣醋汁是用苹果醋和甜椒粉勾兑的，还放了一小撮胡椒粉，浇到鳗鱼冻上，为这份鱼味的胶质果冻增加了辣口的酸甜风味。

味道还算可以，不过不是西维特别偏爱的口味。

下次买到鳗鱼还是用来做烤鳗鱼好了，酥脆的鱼皮和软嫩的鲜甜鱼肉，再加上特制的咸甜味道酱汁，他更喜欢一些。

这样的鳗鱼冻有十七八个，装了差不多3个盘子，西维吃掉了两个，剩下的就交给奥斯汀了。

除了不能处理多余的蔬菜以外，任何厨余饭菜都不挑剔。

羊毛线经过一整夜的风吹，还没有到午饭时间，就已经全部都干透了。

西维将毛线全都取下来，水洗过后的羊毛线摸起来没有那么柔软，反而是更加硬一些，估计要多揉搓几下才会完全软和下来。