倍福文学

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第144节（第1页）

这件事，就算告一段落了。

周小丽每天除了回家睡觉，大部分时间，都赖在娘家。张达强也跟着天天跑岳母家。

周小满往娘家送过几回吃的，类似鸡蛋蜂蜜之类的，就开始往山里跑。

秋老虎过去，天气格外凉爽。山里的好东西也不少。

刚好又是农闲时间，周小满与余安邦一有空就在山里晃悠。

板栗，橡子，酸枣，每天提着两个空桶，推着一辆土车子，回来时，车子上都是柴，桶子里则是各种吃食。

积攒的板栗，全部把毛刺敲掉，吃不完的，就放在猪圈上的隔板上通风透气。

橡子则被周小满剥开煮熟了，做成了橡子凉皮。

浇上辣椒油，花生碎，余家众人吃得头也不抬。

小宝更是天天念叨着要吃橡子凉皮，就连板栗炖肉，也放在了第二位。

余安邦也跟小宝似的，天天捂着肚子，跟周小满点菜。

周小满看着这对父子无语。

橡子凉皮当然好吃，可洗橡子粉的时候，父子俩跑得比谁都快。没办法，因为要反复洗，花费的时间格外长，两父子都是没有耐心的人，一会儿工夫就跑不见人影了。

就是板栗，周小满弄了些沙子，把板栗剪开小口子，就在铁锅里炒。

全家人都爱吃。

因为操作不算难，余安邦学的也很快，等周小满偷懒不愿意弄的时候，他就亲自挥铲子炒板栗，小宝则在灶台下烧火。

一大盘板栗，两父子一个小时就能干个精光。

周小满怕两人积食，晚上睡不着，赶着二人又去山里捡柴火。

至于酸枣，周小满打算做成酸枣粒。

上辈子小时候，她跟着老头子住在乡下，没什么零食吃，老头子就给她做酸枣。

余安邦对她捡回来酸枣一事，颇为不解。

在他看来，这样黄不溜秋的东西，满山遍野都是，压根就不好吃。酸不溜秋的不说，还有一股涩味。

余安邦小时候嘴馋，早就尝过了。他不抱一点希望。

小宝却是对周小满格外有信心。

他到余家，还没有机会漫山遍野找吃的。周小满就时不时给他做点好吃的。别的小孩子尝过的新鲜酸枣，他还没有吃过。

“妈妈，你做酸枣粒，我帮你烧火。到时候做出来了，咱不给爸爸吃。”

“好，你烧火。有些人反正嫌弃，到时候一颗也不准吃。”

母子二人说干就干。

周小满把新鲜的酸枣洗干净，放进大铁锅里，隔着竹篦子，开始上火蒸。

一个多小时后，酸枣蒸熟了。

将酸枣倒进搪瓷盆里，用瓷勺子压烂，加入白糖，继续压，混合均匀了，就撒上事先晒干的紫苏叶末末。

用勺子舀一勺，就成了一颗，放在撒了紫苏叶末末的簸箕上。

将所有的酸枣粒弄成之后，再撒上紫苏末末，大功告成。

大太阳底下晒个两天，就可以装瓶了。

小宝咬着酸酸甜甜的酸枣粒，故意气余安邦：“妈妈，真好吃啊。可惜爸爸不喜欢。”

余秀莲不知道他们父子的官司，吃着酸枣问余安邦：“原来你不喜欢吃酸酸甜甜的东西啊。以后，小满也不要做西红柿炒蛋给你吃了。”