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第513章 不同汤汁炖冬瓜白萝卜(第1页)

冯正明挑选好了材料回到自己的灶台。

林柏升看到他拿回来的冬瓜和白萝卜,也是不禁有些好奇。

“你打算要用冬瓜和白萝卜做什么东西?”

冯正明笑着说“冬瓜我准备用来雕熊掌,至于白萝卜……”

稍微停顿一下,冯正明低声告诉林柏升他要用白萝卜做的东西。

林柏升听后脸上顿时浮现出一份惊讶。

不过惊讶之余,再看看冯正明所准备的东西。

尤其是冯正明专门准备了鲍汁。

再联想到他要用白萝卜做的东西,林柏升忍不住向他竖起大拇指。

“你果然是有想法,你的这个创意,恐怕会惊艳到所有人的,绝对是一道比你乌龙戏珠还要令人感到不可思议的一道菜。”

听林柏升这么说,冯正明赶紧笑着说“没有那么夸张,只是既然是比赛,总要拿出点不一样的东西,不然怎么能让对手心服口服。”

听到冯正明这样一说,林柏升先是一愣,接着露出哭笑不得神情。

“跟你当对手,真不是一个好选择。”

“林师兄你这话有点夸张。”

林柏升很肯定说“我觉得一点都不夸张。”

不等冯正明开口,林柏升继续说“你的很多创意,我觉得根本就是非常的前,如果不是听你说,我根本都想不到。”

林柏升一脸认真盯着冯正明“我真的很好奇,你是怎么想到这些创意的?”

冯正明笑了笑回答“是之前我出了点小名,全国各地不少人跟我通信,通过他们寄给我的一些老菜谱上,我获得了一些灵感。”

对冯正明的这份说词,林柏升倒是很认同。

“有时候,一些老菜谱上的东西,确实是很值得认真研究,能够从前人的智慧中获得灵感。”

这个时候,林柏升突然想到了什么。

他看向冯正明手上的东西,又想到冯正明设计新菜的一些思路。

“你不会是,在这次比赛中的菜,以后也要在汇泉楼里推出吧?”

冯正明立刻点头“是啊,我是有这个打算的,我觉得美食是应该要让人品尝,越多人品尝到,才能够展现出美食真正的美。

如果只是为了比赛,做出一些华而不实的菜品。

比赛结束后却不再有人能品尝到,那样的菜我觉得不能称之为美食。

美食就应该做出来让人品尝到它的美。”

听冯正明这么说,林柏升忍不住感叹道“你还真是个特别理想化的人。”

显然在林柏升看来,把比赛做的菜,用在餐馆酒楼里,实在是一件很吃力不讨好的事情。

在林柏升看来,比赛上做的菜,为了获得评委们的青睐,必然是要加入一些华而不实的元素在其中。

而且比赛中的菜品,很多时候所用的原料也是会非常昂贵。

如果是放在餐馆酒楼当中推出的话。

定价太低让更多人吃到,那么可能就会亏本。

可是定价太高,导致点菜的人很少,那么每次一道两道菜去做,同样会拉升成本。

所以无论从哪方面看,比赛的菜品都并不适合在餐馆酒楼里推出。

还有更为重要的一点,林柏升心里并不觉得所有人都能够欣赏美食的美。

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