倍福文学

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第1080章 三合士（第3页）

赵母就不高兴的说了赵二嫂几句，这老二家的吃一百个豆，不嫌豆腥。

大家都好好的，非得说那讨人嫌的话，自己老爷们自己不心疼，指着她这个儿子媳妇心疼啊。

那人不得早早就没了？

都是自己儿子，就算偏心大面上也都过得去，在说了，总想着别人偏心，怎么不想想老三给他们老两口多少？

过来剥花生时就说了，做一次挺麻烦，多做点大家分分。

就这还样还不知足，那干脆不给了。

反正赵母是想好了，她也看明白了，以后他们养老，哪怕指望孙子呢，也不能指望老二家的，这样的能指望上才怪。

没住一起都事逼一样。

要真和老二媳妇一起过日子，不一定说啥难听的话呢。

没个好。

“娘，我就是逗老三呢，没说不要。”

赵二嫂还算要点脸，知道不好意思。

“没那意思就别啥话不经大脑就往外瞎说，自家人不计较，你这么说外人试试，人家让着你啊。”

“……。”

赵二嫂低头沉默不语，也不知道是不服气，还是怎么的。

三合士的来头可不小。

在他们这边有个传说，宋代的陈妈，为了给苦读的三个儿子养胃、暖胃，研究出来的点心。

三个儿子也没辜负老母亲的一片苦心，都考上了进士。

所以三合士就被流传开了。

现在做的三合士都是老味道的，加羊油或者猪油，其实在用油上没啥限制，什么油都行。

油倒进锅里烧开，把剥好的花生粒放到油里炸，有姜最好也放点姜丝，味道更好。

花生米和姜炒香以后，在加入面粉，接下来的活计比较累人，要拿着锅铲不停的搅拌，没有个好臂力，根本翻不动。

这中间要把糖放里，一定要多放点，甜丝丝的才有味道。

炒制面粉颜色偏黄，就可以出锅了。

这玩意不能趁热炫——烫嘴。

等凉却晾凉后，可以直接吃，也可以用开水冲泡一下，成面糊状，这东西热量高，在船上饿了可以吃一碗。

既暖胃，又有营养。