倍福文学

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第202章 沙虫（第1页）

赵东带着头灯左右看看，突然就固定在一个方向，不动了。

“东子看啥呢？”

胡自强侧肩轻轻撞了他一下，然后看向灯光照亮的地方，说话都不利索了。

“东……，东子……，那些浮在水上面，密密麻麻的，都是沙虫吧，我记得泥虫不是这个颜色啊。”

“大姐夫那些确实是沙虫，泥虫颜色深，一般都在烂泥里，所以它里外都是泥。”

没用赵东说话，阿健已经抢着回答了，然后他又激动的和赵东说道：

“哥……，哥……，你说我厉害吧，上次去后月亮湾讨海，我就说咱们有大月亮的时候过来捡吧，这不今天正好就遇到了。”

两个孩子听到声音也都跑了过来。

“哇塞……哇塞……，这也太多了吧，那一片都是。”

阿光第一次看到一点不害怕。

“油炸沙虫可好吃了，煲汤也鲜甜，颜色都是乳白的，炒韭菜也好吃，椒盐的也是美味，

平时在洞里都不好抓，也不知道今天怎么都跑出来了，快走，都给抓起来，一个都不能让它们跑掉。”

阿海的话不单单给阿光打了鸡血，想着一道道香喷喷的美食，他们三个大人在脑海过了一遍。

不行受不了了，一条都不能放过。

沙虫要是会说话，指定在哭诉：“我都躲着交配繁衍了，怎么还不放过，还要连窝端……。”

赵东指挥阿海把桶里的小海鲜倒进麻袋，然后空桶放到中间，他们围在桶的四周抓，放完扔进去方便。

“哥，这些爬出来的沙虫可比咱们挖的那些大多了。”

“三叔，他们还都胖乎乎的。”

“咦……，阿海，你能不能行，这么恶心的东西，让你形容的那么可爱。”

阿光搓搓胳膊表示他都起鸡皮疙瘩了。

阿海抓起沙虫，放到手心里，然后手伸到阿光面前，“恶心啥？”

阿光看着在阿海手心蠕动的沙虫说道：“它爬起来的样子真像我们镇上公共厕所里的蛆。”

想想觉得不对，接着说道：“就是一样的。”

赵东实在是不想听了，再说下去明天他都不用吃了。

“别磨叽了，赶紧抓吧，一会该都缩回洞里了，再说废话就我们吃你们看着。”

沙虫，学名光裸星虫，属于古老的海生星虫动物。

体色大多数是乳白，带点淡红。

沙虫还极为营养丰富，全虫都可以入药，在困难时期，渔民都用沙虫煮粥喂养小孩。

沙虫的营养价值和味道，都可以和海参，鱼翅相媲美。

单论味道沙虫可能还要略胜一筹。

因为海参鱼翅烹饪的时候需要配料，来提升味道。

沙虫则恰恰相反，不论和什么食材搭配烹饪，都能最大程度的激发和提高食材本身的味道，因为沙虫就是“天然味素。”

现在沙虫不值钱，抓来只能自己吃。

湿的沙虫鲜嫩清甜，老少皆宜，刚好家里人都跟着补一补，在晒点沙虫干储存得当能放很久。

不论是煎炒烹炸，炖煮，都可以泡发点沙虫干放进去，既提鲜增味，又有营养。

还是非常受欢迎的下酒菜和零食。