倍福文学

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第7章（第1页）

他前脚出来，赵云川后脚跟出来。

手里还拿了个小马扎。

将小马扎撑好、放在地上：“找王管事借的，你坐着歇会儿。”

“嗯！”

赵云川前期准备工作慢了点，但后期操作过程一气呵成，看起来还真像那么一回事儿。

反观胖厨子，前期行云流水，后期手忙脚乱。

小伙计们面面相觑，警铃大做。

貌似铜板不保！！！

很快，两道西湖醋鱼前后脚完成，方槐也被赵云川喊了进来。

不出意外的话，马上就是他的高光时刻。

媳妇儿得在！

两个盘子并排的放在桌上，一盘色泽金黄的鱼身在醋汁儿里泡着，鱼身旁边点缀着酸笋丝、香菜碎和红椒片，看起来诗情画意。

而另一盘，一条黑乎乎的鱼，上面只有少许孤零零地葱花作为点缀。

胖厨子梗着脖子说道：“好看有什么用，味道才是王道！”

这话确实没错。

徐掌柜和王管事拿起筷子开始试菜，先试的赵云川，一入口眼神就亮了。

鱼肉酥烂，切成小块的鱼肉外酥里嫩，入口即化。微微的酸味与淡淡的甜味交织在一起，醋汁淋在鱼身上，酸酸甜甜的味道令人回味无穷。

酸笋丝的脆爽和香菜的清香与鱼肉的柔嫩完美融合，让人欲罢不能。

徐掌柜眼中有了一丝笑意：“不错不错！”

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胖厨子有些愤愤地瞪了赵云川一眼，大意了，没想到这小白脸还真会做菜。

徐掌柜和王管事又尝了尝胖厨子做的，瞬间眼睛一黑，露出痛苦面具。

太酸了，酸的倒牙！

谁胜谁负、一目了然。

胖厨子有些心虚，解释：“我不小心多放了一勺醋，虽然西湖醋鱼不是我的拿手菜，但是我还会做别的！”

“东坡肘子！”

“好巧，我也会！”

“糖醋里脊！”

“啧啧，拿手菜！”