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苏小落用荞麦面和了半盆软硬适中的面团,再把它放置一会儿后分成若干小面团拿起一块放在压面机里。
压面机就坐在翻滚着开水的大锅旁边,从里面垂下的面条直接进入锅中,用筷子翻几个来回再挑到冷水里面浸泡上。
冷面汤是事先兑好的,用深井水放上醋,再切一些黄瓜丝和卤蛋备用,苏小落用野山椒炸了一些红油,男人们应该喜欢吃辣。
荞面冷面端上桌的时候,不管是男人那桌行还是女人这边,都没人先动筷。
“你们尝尝啊!很好吃的!”
苏小落给奶奶盛了一碗煮的时间稍微长些,汤没有那么凉的冷面,让老人家先吃。
“小落,这不就是杂面吗?能好吃吗?白瞎卤蛋和黄瓜了!”
苏长耕不想吃杂面,一直在心疼里面的卤蛋和黄瓜。
子胥看了一会很给面子盛了一碗面,先是喝了一口汤,沁凉酸甜,夏天能喝到这样的汤,只有一个字能形容那就是爽!
荞麦不同于小麦面粉,它更筋道,更有嚼劲,别看颜色和杂面差不多,味道一点也不比面粉差。
咽下去好几口后,子胥才腾出嘴巴说了句:“好吃,这是我在夏天吃过最好的面食了。”
真有那么好吃吗?苏家兄弟和几个丫鬟自己动手盛面,结果这顿饭大家吃的都挺饱,只是苦了苏小落和马嫂,在堂屋和厨房之间来回跑了好几趟,做了三回面才够这些人分的。
吃饱喝足后子胥和映月他们觉得特别不好意思:“姑娘对不起啊,这个面太好吃了,我们只顾着吃面,忘了您还在忙互,您是我们见过最平易近人,最和气的主人了,从现在开始您想有什么吩咐尽管开口,我要是有半分迟疑随您处置。”
子胥早就认定苏小落做未来的丞相夫人了,向自家主母表忠心,一点心理压力都没有。
“我们也是,姑娘,这辈子跟定您了!”
几个丫鬟赶紧表态,此刻的她们已经忘了谁才是自己真正的主子了。
“你们的信任让我非常开心,只要大家不嫌弃,我当然愿意了。”
自己还要带着芷云游山玩水呢!当然不反对她们留在身边了。
子胥好想给苏小落提个建议,想让她去京城给尚熠也做一回冷面吃,怕被拒绝犹豫好久找映月商量去了。
映月当然没意见,她表示会极力劝说苏小落去京城的,给尚丞相送一个大大的惊喜。
得知映月和子胥的打算,苏小落很犹豫,现在去京城,她该怎么面对尚熠呢!
来去匆匆
映月为了劝说苏小落,把尚老太太和姬昀佑都搬出来了。
一想到姬昀佑,苏小落就生气,如果不想让自己见他干脆拒绝就好了,每次都给一丝希望,却又不许俩人见面,也不知道那个姓季的什么意思。
“这几天早上雾很大,越是这样的天蘑菇越多,我想多采些蘑菇。”
姑娘,家里蘑菇都装了几袋子了,您不想进京也找一个靠谱点的理由啊!相爷要是知道自己被人如此的嫌弃,不知道心里多难过呢!
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