倍福文学

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第702章 金鱼胡同孩子们的团圆饭（第1页）

孩子们分工明确，有负责生火的，有负责抬水的，有从各家院子“借”

来土豆萝卜的，也有去家里搜罗出来的各种调料。

小虎带着几个大孩子把柴火塞进灶膛，用旧报纸引燃，火舌舔着锅底，噼噼啪啪地响。

火旺了，骨头下锅焯水，撇去浮沫，重新加水，把孩子们拿来的东西一股脑，全倒进锅里。

汤色渐渐变白，香气顺着风飘出去老远，整个金鱼胡同都能闻到。

李援朝挽着袖子，拿起那根长柄铁勺，在锅里搅了搅，看了看火候，又盖上了盖子。

孩子们围在简易灶台旁边，一边烤着火，一边盯着锅里。

小孩的大鼻涕溜出来老长，吸溜一下混着锅里飘散的香气又缩了回去。

他们吸着鼻子，咽着口水，那目光齐刷刷的盯着那口锅，期盼着快点熟透。

没赶上趟的小孩闻着味儿跑来了，被小虎拦住，让他们宣誓和兄弟心连心，不准玩脑筋，又一一放进去坐下等着。

锅开了，咕嘟咕嘟的，白气从锅盖的缝隙里挤出来，带着肉香，带着难以言说的香味，在情报中心弥漫。

李援朝揭开锅盖，用铁勺舀了一点汤，吹了吹，尝了尝，又放了一勺盐，又尝了尝，点了点头。

他把锅里已经炖得酥烂的骨头捞出来放在一个大盆里，又把洗干净的土豆切成厚片，扔进锅里。

火又旺了几分，汤面翻腾着，土豆在骨汤里慢慢变得绵软，浮浮沉沉的，像一群在温泉里泡澡的鹅卵石。

“赶紧回家拿碗！我可不给你们提供碗，爷们儿我落魄的时候都没洗过碗！”

李援朝一挥手，“拿碗，拿筷子，自己回家拿自己的，顺便给我拿头蒜！”

“知道了，援朝叔。吃肉不吃蒜香味少一半！”

孩子们“呼啦”

一下散了，跑回各自的家里，拿碗的拿碗，拿筷子的拿筷，拿勺子的拿勺子。

也有人捧着搪瓷缸子，拎着锅盖子跑来，端着铁饭盒，还有人干脆把自家装水果的搪瓷盘端来了。

他们跑回情报中心的时候，锅里的土豆已经煮透了，汤汁收得浓稠，骨头上的肉已经酥烂脱骨。

“兄弟们，等我啊！别吃完了！”

这是孩子跑回家拿碗时说得最多的一句话。

他们端着碗回到地方，排着队，等着李援朝给他们舀骨头。

李援朝拿着那把长柄铁勺，从锅里捞起一块排骨，放进一个碗里，又舀了一勺汤，浇在上面。

那排骨在碗里冒着热气，汤汁顺着肉纹往下淌，在碗底汇成一汪油亮亮的浅褐色，浸透了底下的土豆块和骨头缝。

小虎接过碗，蹲在墙根底下，吹了吹，咬了一口。

那肉在嘴里化开，酱香和肉香混在一起，像一块融化的糖，从齿缝间溢出来。

孩子们的眼睛闪着光，又埋头啃了一口，看一眼锅里，又喝了一口汤，那汤从喉咙滑下去，暖洋洋的。

“好吃！”

“嘶哈～嘶哈……”

孩子们含混不清的“嘶哈”