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但已经没人了,快到中午了,溜冰的人都陆续回家吃早饭了。
回到家,给三个孩子拿些零食吃,让他们垫垫肚子,晚上吃顿好的。
李援朝炖了一锅肉骨头,小火慢炖了一下午。
等陶桃下班时间接回家的时候,那锅肉骨头正好出锅,酱红色的汤汁收得浓稠,骨头上的肉一撕就掉。
两个大人,三个孩子,围坐在桌前,一人捧着一根大棒子骨,啃得满嘴是油。
小虎啃得最凶,腮帮子鼓鼓的,像一只小仓鼠,一个劲的喊香。
陶桃啃得最文秀,把骨头上的肉撕成一条一条的,塞进嘴里,慢慢嚼。
小宝,小瑞啃得最安静,低着头,不说话,也一口接一口。
吃完饭,三个孩子帮着洗碗、穿串、泡海带、切土豆。
李援朝站在灶台前,系着围裙,一手抓着肉泥,一手拿着长勺子,往热水中挤着风味鱼丸。
一个个白胖的丸子在水中浮起来,他用漏勺捞出来,放在凉水里过一下。
小虎最小蹲在灶台旁边,帮着烧火。
几个人一直忙活到天黑,才把明天的串准备好。
李援朝把鱼丸和肉丸放进盆里,盖上保锅盖,放进室外。
把海带、土豆、豆皮穿成串,码在大铝锅里,用烫汁泡着第二天更入味。
做完事,剩下就是几人最开心的时候了,一大堆毛钱,分币按面额分好,再清点,用李援朝给的本子,由小宝记录。
自从开始卖串,李援朝晚上再也没有失眠过,倒床即睡。
清晨,天还没亮透,李援朝就起床了,他先去买了早点,从储藏间把那台爆米花机翻了出来。
机器是铁铸的,黑乎乎的,像个圆滚滚的炮弹,架在铁架子上,一头有摇把,一头有压力表。
机器上落了一层灰,压力表的玻璃面有些黄,摇把转动时吱呀吱呀的。
他用湿布把机器擦了一遍,又用干布擦了一遍,把铁架子上的锈迹蹭了蹭,把摇把上了点油。
他把机器搬到院子里,架好,点着炉子,试了试。
火苗舔着罐底,摇把转动,压力表的指针慢慢往上爬。
他往罐子里倒了一碗玉米粒,加了一勺糖精,拧紧盖子,摇着摇把,等着那声“嘭”
。
那声音在清晨的胡同里炸开,惊飞了墙头的麻雀。
一团白烟从麻袋里喷出来,爆米花的香味弥漫了整个院子。
三个孩子推门进来的时候,正赶上第二锅出锅。
“援朝叔,你今天不卖串了?”
小虎吸着鼻子,眼睛盯着那香甜的爆米花。
“卖。串也卖,爆米花也卖。”
李援朝把爆米花倒进一个大塑料薄膜袋里,那袋子一人多高,是上次从香江带回来的。
他把袋口扎紧,用手拍了拍,那袋子鼓鼓囊囊的,像一个大蚕蛹。
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