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田鸡粥里的田鸡是先用酱汁和香菜腌过的。不但去了蛙肉特有的腥味儿还能增香。白白的米果仁粥里有着别样的甜香,这是坤第一次吃到蛙肉。肉质的口感不错,就是肉太小,骨头还挺脆,的确不难吃。“笑笑,你们那儿的人吃东西真奇怪。”
嘴里的粥被咽下去,丁笑夹起一块切好的猪头肉冻,一边吃一边道:“这不叫事儿。像蝎子啊蚕茧啊知了什么的都有人吃。”
坤好奇了:“蝎子有毒,怎么吃?还有蚕茧是什么?知了不是大虫子么?长得跟苍蝇一样,多恶心。”
丁笑耸肩:“拿来吃的蝎子当然是没毒的。不过我没吃过,不敢吃也不想吃。知了我也没吃过,不过见过有人炸了吃。但是吃过蚂蚱和螳螂,串成穿拿火一烧,带籽的特别像。还有蚕茧啊,就是蚕作茧之后里面的蛹,也有叫蚕蛹的。那个特别香,尤其是油炸过之后,放上孜然粉和辣椒粉,甭提多美了。而且蚕茧的不但营养丰富,还能壮阳补肾呢。”
呃……好像自己多嘴说了什么不该说的话……坤这家伙的眼神果然变了!!
“就是白白的一团,里面就是你说的蚕茧?”
那种东西居然可以吃?还能壮阳补肾?果然还是笑笑家乡的人懂得多。不过自己很强壮,不需要补,给自家伴侣弄一些回来是不是很有好处?笑笑还是瘦巴巴的,这样自己以后是不是可以多要一次?所以其实坤哥这一次真的是为了笑笑在考虑,握拳!
“对啊!你见过蚕茧?咱们林子有蚕?对啊!!我就有见过桑树,哈哈!将来说不定就可以织出丝绸来啊!”
蚕蛹神马的是食物,但吃不吃的不打紧。可蚕丝却是好东西,如果他们可以研究出织布的机器,这个蚕丝真的就可以抽丝出来织成丝绸啊!那柔软光滑的面料……呃……好像不是特别适合兽世的生存需求。
见笑笑突然很兴奋但转瞬又略显失望的样子,坤放下手里的筷子凑了过去,亲了亲笑笑的额头:“怎么了?突然不高兴?”
丁笑叹了口气:“我哪儿来的不高兴,就是觉得自己想太多了。我们那里,有一种布是用蚕丝织成的,又轻又软而且还光滑无比。穿在身上舒服极了。尤其是夏天,一点儿都不粘身子。”
这倒是让坤在意了:“比棉布还轻还软?”
丁笑点头:“那当然啊!不是一个档次的。丝绸在我们那儿,自古就是奢侈品。不过那东西太容易抽丝,不太适合咱们这儿每天打猎做食物什么的。不过睡觉的时候穿还不错,呃……你睡觉又不穿衣服。”
所以根本还是没用的。
奢侈品的意思坤是明白的,虽然听笑笑这么一说,蚕丝织布之后虽然舒服但不实用,可是如果可以织出来又轻又软又光滑又不沾身子的布,肯定可以给翼虎族带来更多的好处。在兽世,力量虽然是绝对的主宰,但手工也是第二重要的。能织出更好的布,也等于是向所有部族展示了翼虎族的人不但力量强大,连头脑和手艺都是最好的!“笑笑,回去之后咱们研究怎么织布吧。”
丁笑嚼着蛙肉点头:“可以啊。早晚是要研究的。人家金狮族都学会了,咱们不差他们啥。”
用剩下面粉分成了两份,一份做成面粉浆,把收拾干净的蛙肉拿葱姜水和香菜末、盐还有糖等一起放到面粉浆里一起腌制上糊。约莫半个小时之后,把蛙肉沾上干的面粉,然后下到五成热的果油里油炸。
经过这几顿饭的实践,丁笑发现这个果油的好处就是本身性味平和,所以不会像豆油什么的容易上火。而且用这个油炸出来的东西色泽非常漂亮,很轻松就可以炸出金红色的外表,不易糊黑。而且油炸之后的食物表面都是焦香四溢的。尽管红黏果本身没有任何味道,但是却有清香味儿,这也使得油炸之后的食物从味道上就没有那么油腻。
炸到金黄的蛙肉最后放了满满三片大甜叶,丁笑最后再上面撒了一点儿辣椒粉和麻椒粉,味道自然是没话说,但如果能有自然粉的话,那就更家完美了。“这要是有孜然粉就更棒了。”
没撒调料粉的时候坤就已经“偷”
吃不少了,现在彻底完成之后,更是“咔嚓咔嚓”
咬得不亦乐乎。“笑笑,这个蛙肉炸了更好吃。”
比粥里的好吃多了。
看着坤的样子,丁笑善解人意地没有拆穿他之前鄙视蛙肉的行径。爱吃就好,不然这么多让自己一个人消化,直接就腻味了。“你觉得吃着这个油炸蛙肉,再喝点儿酒怎么样?”
坤幻想了一下,然后满意地点了点头:“今年多酿些。”
去年的说是自家喝,可最后还是亲朋好友都沾了光。今年自己可得多弄一些,反正去年都学会了。还有那个葡萄酒炖的羊肉和牛肉,又香又嫩的。现在想想都馋了。
“我也是这么想的。之前京了绿熙都跟我说过,峰和木瓦他们那几个雄性今年都想酿酒,祭祀阿姨也说想多弄一些给村子里的长辈。不过我不想教给更多人,你觉得呢?”
像酿酒这种事,自然是人少才金贵。丁笑不否认自己是想赚钱,哪怕这些贝现在被自己藏在家里都一口袋多了也不知道到底能干啥用。将来一想到背着那么多贝齁沉的去远行也觉得囧得晃,但身为一个有理想的穿越人士,哪儿有不想赚钱的!
“嗯。亲近的人会就可以了。呐,这个蛙大,给你吃。”
丁笑赶紧张嘴咬了一口。“咔咔”
的声音在耳边响起,蛙脚炸酥了之后真是香。不知道为啥,他一直很羡慕坤吃小动物的时候可以不吐骨头,听着他嚼骨头时的声响,从一开始的发囧,到现在的羡慕,丁笑觉得自己果然是被这个世界彻底同化了。包括想法。
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