倍福文学

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第217章（第1页）

咖喱酱的最后一个步骤就是调味。除了菜盐和葱粉之外，丁笑还放了均树皮粉还有一点点肉蔻粉来增香。当然最重要的还是那几颗香蜜果了。

丁笑在做之前尝了一下，那香蜜果的果肉非常软嫩，可谓是一咬一股水儿那种类型的。果味他很熟悉，特别像芒果，但是比芒果要甜得多。而且果核很小，比黄豆粒大不了多少，这对于鹅蛋大小的香蜜果来说实在是很小的比例了。所以丁笑只用了四颗果子，剩下的还给了彩，毕竟这东西可是人家伴侣特意找回来的稀罕物，能省则省了。不过那四个果核他还是问过彩之后自己留了下来。什么时候能找到芒果他还不知道，这东西要是能种出来的话也是不错的呢。

加了香蜜果的咖喱牛肉酱又带出了果香。丁笑自己舀了一匙尖儿放到嘴里唱了下味道，果然是很不错的咖喱味儿。辣味儿非常浓，但有了香蜜果的综合之后变得顺口很多，最重要的是在尝到辣之前舌头先品尝到的是牛肉的香和香蜜果的甜，然后才是辣，这就让口味复合而又有层次感。相信一会儿炖出牛肉块来，一定是相当不错的！让坤多切一些牛肉块吧！

咖喱酱添汤之后放入牛肉块开炖。辛香的咖喱味儿混合着牛肉的浓香从锅盖的边缘不停地往外散去，所有人都对今天中午的这锅土螺牛肉十分期待。当然丁笑觉得有点儿遗憾，要是放入白豆会更好一些，只可惜家里也不多了，能省则省吧，反正也没带。

在确定了土螺的咖喱属性之后，丁笑又磨了一颗土螺，然后跟菜盐和糖拌匀，做成了咖喱腌料。腌制了整整一罐子的牛肉块，这个一会儿是要串起来烤着吃的。丁笑相信在烤到快成熟的时候刷上一层蜂蜜水，这咖喱烤牛肉的味道也一定会相当不错~！

在半兽人们跟着丁笑一起制作食物的时候。雄性们在贺阿爹和坤的带领下开始采集起了桃花山上的土螺。不过坤哥有看到笑笑方才挖土螺的时候没有把根拽出来，于是他也这样跟其他人要求的。当然了，保护森林里食物的事也是所有兽人共同遵守的生存法则，谁也不会故意去破坏能够食用的东西的。只要他们提前知道如何去采集。

烤肉的味道将采集土螺的雄性们都勾了回来。琼阿爸赶紧把手上这十几串烤牛肉递了过去，一人一串地分掉，并且很期待地看着自家的伴侣。

贺阿爹吹了吹，一口就咬下了两块肉。闻着味道新奇浓香，吃到嘴里更是过瘾。咸中有辣，辣中有甜，甜中有香。这种味道说不出的奇怪，但却对极了自己的胃口。原来干咬那么难吃的土螺弄成泥跟肉放到一起之后居然是这种味道！自家幼崽果然是兽神赐予的宝贝，不然怎么可能会知道这些奇怪植物要怎么做菜能变成美味呢？“好吃！这个……我说不好，反正就是很好吃！”

其他人也纷纷发表了自己的意见，一边吃一边感慨兴奋。只有坤哥在咬了一口牛肉之后直接把肉串递到了笑笑的嘴边。“你吃。”

丁笑歪头：“你不喜欢么？”

看别人吃得狼吞虎咽的是很好，但是如果坤不喜欢的话，他觉得自己还是很失望的。

坤摇了摇头：“特别喜欢。所以给你吃。我再等一会儿。”

丁笑瞬间就感动了。瞧瞧我家大老虎！多知道疼人，多知道体恤劳动工作者！看看你们，就顾着自己吃，连心上人都不顾了，真是不善解人意，不体贴入微。嘿嘿，自家大家伙果然是最体贴最好的伴侣啊！于是张大嘴巴咬下一块牛肉，满足地咽下之后，笑着对坤说：“以后你想吃我就给你做。想吃多少就做多少！”

坤哥满意地弯了眉眼：“笑笑就是好。”

尤其是吃东西时鼓鼓的腮帮子，一动一动的样子，自己真是很想上去亲一顿啊！

笑笑也得瑟了：“那是！你快去洗个手，我多给你烤几串，炖牛肉还要一会儿才能吃呢，先吃烤肉哈！”

梅子烧肉

梅子烧肉

土螺牛肉今天算是彻底征服了所有人，虽然吃完之后他们才发现真的是浑身都被熏染上了怪味道，尤其是丁笑拿过土螺肉的手黄兮兮的洗不掉，锅和碗也沁了颜色残留了味道。但这并不妨碍大家的喜欢。

吃过午饭，太阳正是暖和的时候。四月上旬的季节，在天河村附近早晚还是很凉的，但中午在日头下穿得多了也会觉得发热。习惯了这里气候的人自然是没什么，丁笑也不例外，毕竟原本他也是北方人。就是觉得春天的时候穿着皮衣显得不那么舒服罢了。

吃饱喝足之后，人们继续开始采集野菜。这一次除了泥菜之外人们的重点又转移到了土螺身上，可由于方才雄性们把附近都挖过了，所以半兽人们明显没有收获。这让大家伙儿有点儿不爽。于是木瓦提议到山的西面去找，那边还有很多酸梅树。

丁笑盘算了一下季节，如果是果梅树的话，四月应该正是采集青梅的时节。虽然是不能搭配咖喱，但做成腌梅子也是不错的。夏天的时候自己最喜欢酸梅汤了，要是能采到青梅，自己也可以试试熏制乌梅。就算做不出乌梅也没关系，有腌梅泡水也行啊。真是想想就口水直流，从腮帮子开始发酸。

收拾好方才地上的东西，大家把锅和碗什么的暂时放到这边，背着空筐和兽皮包就奔了桃花山的西山坡。

一路上，他们对土螺可谓是走过路过绝不错过。也搭着这些土螺虽然数量不少，但也没有密集到成片成堆的地步，数量上尚且在丁笑可以接受的范围之后。当然了，这种质地的食材一看就是可以晾晒了留干品的。而且他还计划着，等晾干了之后把土螺磨成粉，以后直接当咖喱粉使用。其实如果不是味道实在是太浓郁，他甚至有想把这个当成黄色染料的欲望。