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抓泥鳅对于雄性兽人来说实在是一项艰巨的任务,坤哥和另外一位雄性兽人民大叔费了九牛二虎之力也没能抓到一条。几乎无坚不摧的利爪对着滑不留手的东西完全没有办法,最后一气之下,民大叔以迅雷不及掩耳之速伸出利爪直接把一条泥鳅切成了几段。如果你们承认他这是捉到了,那也的确……
坤知道自己捕鱼的技术不如笑笑,试了几次之后他也就没再凑热闹。往水深的地方走了走,脚下居然有滑不溜丢的感觉,弯腰下去一摸,一个有他手掌那么大的河蚌被他拿了起来。“笑笑,要吃烤蚌肉么?”
丁笑看到河蚌,立刻用了点头:“好!!我能吃两个!”
想到上次那个烤河蚌,除了肉质老了一些,以自己的牙口嚼烂实在费劲之外,味道还是很鲜美的。完全不是上辈子那些小个头河蚌可以比拟的。淡水的清香只需加一点儿盐就可以很诱人了。
其他几个雄性也跟着噼里啪啦的下水摸起了河蚌。
对于吃,这群大家伙从来都是不遗余力的。更何况经过这几天的相处,丁笑做食物的手艺他们刻是有目共睹的。完全可以说比他阿爸琼的手艺更好一些。要不是这群人早就看出了坤的心意,同行的那几个未婚雄性怕就要立刻展开攻势了。所以从某种程度上说,坤哥绝对是笑笑的一把庇护伞。
晚饭是在太阳下山之前开始的。临时用石头搭建的五个灶台上分别炖着两大锅泥鳅汤。调味的只有葱段、姜块还有菜盐。再加上几块针毛猪的五花肉。就这么在小火上咕嘟着。没多久泥鳅汤就变成了奶白色。香味儿也传出了老远,弄得那些正在分别烤肉的雄性们个个垂涎三尺,恨不得马上就能把那锅里的汤喝进嘴里。还有那看汤里又白又细的鱼肉,不知道跟蛇肉比,哪一种更好吃啊!
九条……不,算上那条碎成段的十条泥鳅不可能都拿来炖肉吃。还有三条丁笑决定做成红烧。说白了跟炖汤的做法几乎一样。就是水放得少了一些,他又加了两勺酱油两勺辣豆酱。最后直到把汤汁差不多收干就成了。一想到自己的辣酱和酱油……未来的这将近半个月的时间,得省着用才行啊!不然还是得找一些其他替代品补充吧。不知道黑牙果和酱油果在围墙附近有没有。
三十二个河蚌大小不一,最大的是连之他大哥木瓦找到的,足有半个脸盆那么大。木瓦很得意,连之很开心,但是丁笑内心吐槽,就那个自己是打死都不会吃的。肉指不定得有多老。对木瓦他们的牙口来说不成问题,至于连之么……希望过一会儿做好了,她不要对他大哥一顿狠批才好。
烤河蚌之前,丁笑让坤和其他几个雄性帮忙把这些大河蚌都撬开。之所以要这么做,丁笑是突然想起之前看过的穿越小说,有人在河蚌里找到珍珠神马的,再一想到京和绿熙对珍珠的狂热度,有了蚌找一找也是好的。
可惜的是他想得太多了。三十多个河蚌挖开之后,连半个小米大小的珍珠都没有。丁笑默默为好友哀悼了一下,然后突然想到了另外一件事。从阿爸手里借来贝刀,丁笑挨个把河蚌的贝柱都割了下来。说实话,以贝刀的锋利程度,割起来还是挺费劲的,不过一想到这些贝柱的口感和鲜味儿,再看到这些个头大到一口只能吃下一个的贝柱,真是什么都值得了!
石板自从那天煎了牛肉之后就一直跟随着他们的赶集队伍。今天不煎肉,正好可以用来烤河蚌。把河蚌一个挨一个的码放在石板上。看着蚌肉一点点缩紧,贝壳上汤汁一点点沸腾着,均匀的撒上菜盐,丁笑忍不住咽了下口水。这玩意儿太大,其实在刚刚煮熟的时候吃正好。生的他是不会尝试的,海鲜还凑合。对于这些湖泊里的河蚌,没有污染但却不能保证没有其他细菌,保险是最重要的。
把如何判断河蚌熟了的事情交给阿爹和坤,丁笑自己则开始烤那几串贝柱,还有一堆肉串。
当丁笑把抹了一点儿红麻酱的猪肉串递到连之面前时,连之有那么一点儿不敢尝试。只是飘在鼻息间的味道实在是太诱人了,为了吃,最后她下定决心,接过来张嘴就咬了一口。“!”
味道很奇特,辣辣的,又觉得嘴巴和舌头都有点儿发麻。咸种带甜,甜种透香,果然好吃!“笑笑哥果然没骗我!那个喷嚏……不,是红麻花做吃的挺好吃的!”
坤哥的耳朵动了一下,挪了几下身子靠在丁笑身边,他做的动作只有一个,就是长大嘴巴。丁笑被他弄得满头黑线。这幼稚之中的王牌都动作今天他咋又想起来了?
心里吐槽着,手上的动作还是很配合的。吹了吹刚烤好的麻辣肉串,抬胳膊递到了坤的嘴边。“小心烫啊。你尝尝味道咋样,是不是还能再浓一点儿?”
说完把又递给阿爸和阿爹一人一串,最后再看了一眼自己手里那几串,干脆就都分了出去。
苦逼的,就只剩下那点儿贝柱了。赶紧咬了一口。只放了菜盐的烤贝柱果然鲜甜无比!口感弹牙,味道清爽,自己好久都没有吃到这么让人陶醉的东西了。果然还是这些小个头的嫩,真好!
今天晚上的泥鳅成了最受欢迎的食物。汤汁鲜美之外,鱼肉也细腻肥美。丁笑吃着一段圆滚滚的红烧泥鳅,舔了舔筷子上的浓郁汤汁,心里突然想起那久违了的大米饭了。
看着这些一边吃一边赞不绝口的兽人们,丁笑叹了口气。自己这种馋米饭的心情,他们这些人是肯定不会懂的。其实不一定非得是大米啊。小米啊,玉米啊,粟米啊等等等等,只要别像珍珠果那么大一颗,能让我做成饭就行啊!
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