倍福文学

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  包咸汤圆是不用擀皮的，在?圆球的顶部按压出一个小坑，然后蘸取糯米粉防粘，用大拇指顺着小坑延四周捏出深洞，最终成迷你圆桶状。用勺子舀上满满的馅料填入洞中，尽量挤出空气不留空隙，旋转桶身，用虎口收缩桶口直至合拢留下尖尖小角。

  兰溪人喜欢用本地特有的落汤青，也叫大仙菜，作?馅料。萧懿没有那么讲究，也找不到翠绿如玉、艳如碧水的青菜，改用萝卜代替。五花肉微微焦黄，煸出的油脂被豆腐和萝卜吸收，直接吃馅料都好?吃。

  “阿宜，我总捏不好?，不是太薄就是太厚。”

萧三娘摊开手中的歪七倒八的“圆桶”

，无奈得?很，面团在?自己手上太不听话了。

  “哈哈哈，我比三姊揉得?好?。”

萧瑜原本掩掩藏藏，手心握着汤圆不愿撒开，现有人做得?更难看后瞬间得?意?。

  “五十步笑百步。”

萧三娘捏捏萧瑜的肉嘟嘟的右脸颊，不小心留下一抹□□。

  她偷偷给萧懿使眼色，竖起?食指放在?嘴边，看样子是并不准备告诉萧瑜的。

  萧懿“......”

幼稚，就当两人玩橡皮泥吧。

  “阿瑜，你左脸沾了东西，别动——”

萧懿趁机对萧瑜的左脸抹上印痕。不错，一左一右刚好?对称，强迫症者的福音。

  “还有吗？”

萧瑜天真的抬头。

  “没有了，继续包吧。”

  萧三娘和萧懿刹那间对视，然后纷纷低头憋笑。

  暮色渐沉，晚风拂动枯树枝叶沙沙作?响。

  萧瑜对镜反复检查仪容，嘴里嘟嘟囔囔，“阿姊们太坏了，合起?伙来欺负人。”

  “我们知错啦。”

萧懿理?亏，又分多一只热气滚滚的咸汤圆给她，“给几颗汤圆，向你赔礼道歉。”

  萧瑜眼见鼓鼓囊囊的汤圆快要溢出，连忙护住碗，停止碎碎念，“这?还差不多。”

  葱末飘浮在?清澈的汤头上，给清汤增添零散的青翠。白?生生的汤圆腹大如箩，翘起?小尾巴你撞我来我撞你，浅游在?水面扑腾不止。

  要想一口将其?吞下，是绝不可能的，除非有张血盆大口。从尖尖的头部啃上一口，汤圆的皮软糯顺滑、口感独特，馅料的鲜味破皮而出，随着清香的汤底，暖意?入喉。吃完味道浓重的大菜，来一只咸汤圆转换味道，简直清又至味。

  汤圆体积不小，挺饱腹的，三姐妹都感受到涨意?，决定步行一段路再乘马车。

  “我们先去上阳宫看灯楼！”