倍福文学

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  “糖葫芦？”

萧瑜眼睛都亮了，就说五姊能陪她玩。

  糖葫芦又叫糖墩儿、糖球，起源于南宋。古人?吃糖葫芦可多花样了，山里红、海棠果?、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等都能用竹签贯。

  包裹山楂的糖衣要想透亮如?冰，千万不能用饴糖，必须用糖霜。也就是现今制糖技术高了，能吸附蔗糖中?的黄褐，不然冰糖葫芦可做不成。

  糖霜和水不断加热，逐渐变成透明的、淡淡的黄色。竹签上贯穿橘子?瓣和小山楂，按在糖浆中?滚一圈，角角落落都挂满粘稠的糖汁，在室外见?风立即变成晶莹的冰球，像极了高挂的红灯笼。

  指尖敲敲糖葫芦能听到“铛铛”

的响声，萧懿咬一口顶端的圆球，酸酸的山楂，甜甜的糖衣，刺激得津液直流。冬季里的第一根糖葫芦，她握住签子?又再次拥有了童年。

  “好吃吗？”

萧瑜不停地摇晃萧懿的袖子?，语气急切。

  “当然——”

萧懿吐出山楂籽，“好吃。”

  萧瑜立即拿起一串亮晶晶的红果?，“咔嚓”

一声，她瞪圆双眼，糖衣好酥脆啊，酸酸甜甜好好吃！裹着糖衣的橘子?也变得神奇，丰富的果?汁在口腔内炸开，一软一硬的口感?相得益彰。

  “好不好——”

萧懿还没来得及问她味道如?何，就见?萧瑜抓起另一串糖葫芦似龙卷风地跑出院子?。

  “阿姊，五姊又做出好吃的啦。”

萧瑜一边向隔壁院子?疾走，一边惊呼。

  萧懿“......”

好家伙，这小孩拿她做的东西献殷勤啊。

  过一会儿，萧瑜脸颊通红地回来，手上的冰糖葫芦还剩两颗。

  萧懿刚想调侃她，但是她仍然没给机会。小孩又抓起一串葫芦跑远了，嘟囔着“阿姊，我带去给祖母尝尝。”

  萧懿“......”

该说不说，你确实有孝心。

  半个时辰后，萧瑜抱着一碟糕点回归，手边还牵个扎着两小揪揪的女娃娃，有些羞赧地说：“阿姊，祖母让我把糕带回来给你。雅儿路上遇见?我吃糖葫芦，但我吃没了，只能带她过来寻你要。”